На заметку: болезни клубней картофеля. Болезни клубни картофеля


Болезни клубней картофеля

Одной из любимых огородных культур на российских огородах является картофель. С ее выращиванием может справиться даже начинающий огородник. Главное, чтобы он понимал — колорадский жук, это не единственная проблема, которая грозит его урожаю.

Нужно знать, что различным влияниям повержена не только ботва растения, но и клубни. Заболеваний очень много. Но со всеми проблемами можно справиться, если их быстро выявить.

Основные заболевания клубней картофеля

Многие огородники не связывают потерю урожая картофеля или плохое качество клубней с заболеваниями. Большинство сетует на неблагоприятные погодные условия, климатические катаклизмы, некачественный посадочный материал и многое другое. Отчасти они правы.

Но все эти моменты могут лишь снизить урожайность, а вот болезни растения могут привести к его полному уничтожению. При этом возникает опасность повреждения даже здоровых клубней, что сделает не возможным их хранение даже на короткое время.

К основным проблемам, вызывающим плохую урожайность картофеля, относятся:

  • физиологические;
  • бактериальное поражение;
  • вирусные заболевания;
  • грибковые болезни.

Важно! Все эти осложнения можно решить, если быстро выявить возбудителя и принять меры. Если этого не сделать, все труды по посадке, удобрению и поливу растения будут сведены к нулю.

Причины развития заболеваний

В случае с огородными культурами различного рода «эпидемии» возникают редко. Массовые нашествия вредителей – это дело обычное, а вот большинство заболеваний связано с неправильным уходом за растением.

Выделим основные причины развития болезней у клубней картофеля:

  1. Заражение картошки, отобранной для посадки.
  2. Неправильный севооборот.
  3. Некачественный уход.

Это понятие включает неправильное внесение удобрений, нарушение режима полива, загрязнение почвы сорняками.

Соблюдение простых профилактических мероприятий перед высадкой картофеля, позволит избежать многих проблем.

Совет! При выборе сорта картофеля отдавайте предпочтение культурам, характерным именно для вашего региона. Это связано с тем, что растения уже прошли адаптацию к местным климатическим условиям и выработали устойчивость к болезням.

Как быстро выявить заболевание

Очень часто растениевод замечает проблемы с клубнями в момент их выкапывания. То есть он видит, что все его усилия и труды загублены. Если бы огородник был чуть внимательней, проблему можно обнаружить заранее. Для этого время от времени следует осматривать ботву растения.

Если начали чернеть листья или стебли – это указывает на фитофтороз, который является наиболее частой болезнью картофеля.

Необходимо периодически осматривать листья. При обнаружении тли сразу принять все возможные меры для ее удаления. Для картофеля тля опасна тем, что является переносчиком огромного количества болезней.

Если огородник заметил, что верхняя часть растения медленно растет, наблюдается изменения цвета листьев или стебля, ботва начала увядать раньше времени, то необходимо осмотреть клубни. Это поможет вовремя выявить причину и применить подходящий для опрыскивания препарат.

Болезни, вызванные грибами

Наиболее частыми причинами болезни клубней картофеля являются грибки. Они питаются за счет полезных веществ растения, на котором паразитируют. В нашей стране наиболее часто встречаются следующие грибковые поражения растений:

  • фитофтора или фитофтороз;
  • ризоктониоз или черная парша;
  • парша обыкновенная или картофельный лишай;
  • сухая гниль.

Совет! Не высаживайте картофель рядом с помидорами или другими пасленовыми культурами. В таком случае риск распространения грибковых болезней возрастает в несколько раз.

Фитофтороз или бурая гниль

Это заболевание, поражающее практически все пасленовые культуры. Его называю фитофтора или бурая гниль. Особенно опасна болезнь для картофеля. Если не обратить внимания на начало болезни, через несколько дней будет заражено площадь размером с 1 га. При этом погибает больше половины урожая.

Распространение возбудителя происходит под землей. В первую очередь поражаются клубни. Заболевание проявляет себя практически сразу. Его можно выявить по следующим признакам:

  • Потемнение листьев и стебля. На ботве появляются пятна черного цвета.
  • Нижняя часть листа покрывается белым налетом.
  • На клубнях появляются бурые пятна.

Белый налет – это споры грибов, которые начинают активно распространяться. Когда они опадают вниз с листьев, то попадают в грунт. В результате болезнь получает быстрое распространение.

Активному распространению заболевания способствует вода. При этом совершенно неважно какая: дождевая или при поливе. Вместе с ее каплями споры грибов моментально распространяются по всему участку, оседая на стебли здорового картофеля. То есть вначале поражается верхняя часть растения, а только потом клубни.

Во многом распространение грибка зависит от погоды. Чем больше влаги, тем больше обостряется болезнь. Если весь сезон стоит дождливая и сырая погода ботва растений, зараженных фитофторой, просто сгниет.

Яркое поражение клубней и листьев картофеля этой болезнью можно увидеть на фото:

Парша

Данную болезнь можно обнаружить еще в начале роста картофеля. Многие клубни, вообще, не прорастают, а на других появляются ростки похожие на спиральки. Заражение растения болезнью, связано с использованием «нездорового» посадочного материала.

Выявить паршу можно при первичном осмотре клубня. На нем присутствуют черные вкрапления, чем-то похожие на грязь, которая легко удаляется при надавливании ногтем. Некоторые огородники не обращают внимание на это явление. В результате получается куст с низкорослой ботвой и толстым стеблем, клубней завязывается мало.

При этом на состояние плода очень сильно влияет погода. Если лето жаркое, картофелина, скорее всего, потрескается, а при сильной влажности – образуются «язвы», которые полностью пронизывают клубень. То есть такой урожай не будет иметь возможности храниться.

Болезнь легко выявить при внешнем осмотре куста. Он как бы покрывается белым пушистым налетом. Стебель у основания истончается, его легко выдернуть из земли без особых усилий.

Сухая гниль

Это особенная болезнь, которую невозможно выявить на растущем растении. Заболеванию подвергаются клубни, оставленные для хранения. Споры гриба проникают через малейшие повреждения в кожуре. Первые проявления болезни начинаются через 2 месяца, после помещения в хранилище.

На кожице начинают появляться пятна сначала серого цвета, затем они становятся бурыми. Внутренность картофелины первоначально загнивает, а потом высыхает. Плод становится сморщенным и очень легким. Естественно в пищу такой картофель употреблять не следует.

Если клубень сразу не выбросить на нем начинают развиваться споры грибка, выраженные в белом налете на кожуре. Особенно быстро они распространяются при повышенной влажности и температуре выше 5-6оС. Таким образом, заражаются даже здоровые клубни.

Внимание! Снизить вероятность проявления болезни можно, если сразу отбраковать надрезанные или слегка поврежденные клубни.

Лечение

Лечение эффективно только при первых признаках поражения растений. В случае серьезного заражения лучше выкопать весь куст и спалить его вдали от основных посевов.

Для лечения картофеля подойдут следующие вещества:

  • бордосская жидкость;
  • медный купорос;
  • купросат;
  • бактофит;
  • пралин.

Разводить их следует в четком соответствии с инструкцией. Не стоит опрыскивать растения чаще, чем 2-4 раза за сезон. Все процедуры проводятся перед окучиванием. Нельзя лечить картофель после образования соцветий.

Существуют старые «дедовские» способы лечения грибковых заболеваний. Они больше подходят для проведения профилактических мероприятий и на ранних стадиях болезни:

  • Опрыскивание ботвы раствором сыворотки или молока. Лечебная смесь готовится в пропорции 1 к одному с водой.
  • Настой из древесной золы. Для его приготовления необходимо полную литровую банку золы залить 10 л крутого кипятка. К средству добавляется 50 гр хозяйственного мыла. Лечебным составом тщательно опрыскивается каждый кустик.
  • Йодовый «эликсир». Для его приготовления смешивается 5 л воды, 7 капель йода и 500 мл молока.
  • Чесночный отвар. Его готовят из любого чесночного сырья – зубчиков, стрелок, стебля. Подойдет даже дикое растение. Тщательно измельчаем заготовку в объеме 150 гр. К ней добавляем стакан теплой воды и тщательно перемешиваем. Настой хранится в затемненном месте 24 часа. Затем его необходимо процедить и смешать с 10 л холодной воды. Тщательно опрыскиваем составом каждое растение.

Совет! Во избежание грибковых заболеваний картофель следует обрабатывать не реже одного раза в 14 дней. Это утверждение применимо только для народных методов лечения, так как они не являются вредными или токсичными.

Вирусные заболевания

Как ни странно, вирусами болеют не только люди, но и растения. Картофель подвергается воздействию различных форм мозаик. Такое название заболевания получило из-за специфического изменения формы и цвета ботвы растения.

Существуют следующие виды мозаик:

  • обыкновенная;
  • полосчатая:
  • шуршащая;
  • морщинистая.

В большинстве случаев вирусы проникают внутрь клубня через поврежденную кожуру. Поэтому не стоит употреблять для посадки материал, с заметными укусами вредителей. Основными переносчиками вирусов клубней картофеля являются огородные вредители – колорадский жук, цикады, тля.

Любой из типов вирусной болезни можно определить визуально, по видоизменившимся листочкам. В одних случаях на них образуются нетипичные бугорки, складки, гофрировка, в других меняется цвет. Появляются рисунки более светлого цвета. Затем лист истончается и легко ломается.

Лечение

К сожалению, пораженное растение вылечить уже не возможно. Его следует вырвать вместе с клубнями и уничтожить, то есть сжечь. Затем тщательно осмотреть соседние растения. Если на них заметны хоть малейшие признаки вирусного поражения, их стоит уничтожить.

Вирусы растений не лечатся. Если сразу не принять меры, то в первый год существования патоген может проявить себя слабо, но на следующий год уничтожит более 50% урожая. Все кусты, находящиеся по соседству с изъятым растением нужно подвергнуть обработке противовирусным препаратом.

Бактериальная инфекция

Наибольшую опасность для картофеля представляют заболевания, вызванные бактериями. С этой проблемой бороться очень сложно. Поражение растений распространяется очень быстро и может уничтожить весь урожай. Даже здоровые клубни с зараженного участка не следует использовать для получения следующего урожая, та как высока вероятность повторного заражения.

При обнаружении любой бактериальной инфекции куст вместе с корнеплодом нужно изъять и сжечь, а землю обработать известковым раствором.

Появление болезни чаще всего начинается в месте повреждения клубня в случаях:

  • Механической травмы в результате перевозки, выкопке. В месте дефекта начинает образовываться среда, благоприятная для жизни бактерией.
  • Патологическое разрушение, произошедшее под действием вредителей либо грибковой или вирусной инфекции. В подобных случаях к проблеме присоединяется и бактериальное поражение.

Важно! Любое нарушение целости кожуры клубней открывает доступ к размножению бактерий. Поэтому все поврежденные корнеплоды необходимо сразу отделить от целых.

Чаще всего картофель подвергается следующим бактериальным болезням:

  • кольцевая гниль;
  • черная ножка;
  • бурая бактериальная гниль.

Как выглядят больные клубни картофеля, пораженные кольцевой гнилью можно посмотреть на фото с описанием:

Кольцевая гниль

Это самое вредоносное заболевание клубней картофеля. В некоторых странах, если в одном ящике со здоровыми клубнями обнаруживается хотя бы один зараженный, уничтожению подвергается вся партия.

Бактерия попадает внутрь клубня через боковой побег (столон). В результате появляются кольца гниющей мякоти. Бактерии активно размножаются. Если слегка надавить на такой клубень, из него выделиться слизь, издающая зловонье. Бактерии свободно проникают в корнеплоды по соседству чрез малейшие трещины в кожуре.

Болезнь несложно заметить при внимательном изучении листьев картофеля – они начинают закручиваться внутрь. Затем они желтеют и быстро увядают. Обычно это явление наблюдается в момент цветения куста.

Черная ножка

Патогенный микроорганизм проникает внутрь клубня через столон. В месте проникновения появляется желтое пятно, которое затем начинает гнить. Процесс продолжается и затрагивает всю картофелину. Если клубень разломить, можно почувствовать запах брожения.

Бактерия очень живучая и распространяется при любой погоде. Первые признаки заболевания совпадают с его названием. У самой почвы стебель начинает постепенно чернеть. Обычно клубень картофеля сгнивает еще до сбора урожая. При этом происходит заражение почвы и соседних растений.

Бурая бактериальная гниль

Бактерия проникает под кожуру. В результате появляется гниющее кольцо, хорошо заметное при разрезе. Если слегка надавить плод, то из него начнет выделяться слизь грязно-белого цвета с неприятным запахом .

Лечение

Бактериальные болезни клубней картофеля лечению не поддаются. При первом обнаружении проблемы растение выкапывается и уничтожается. Все методы борьбы с бактериальным поражением сводятся к профилактическим мероприятиям.

Профилактика бактериальных и грибковых заболеваний

Любое заболевание легче предупредить, чем долго и бесполезно лечить. Все профилактические мероприятия начинаются с правильной обработки посадочного материала.

Для этого необходимо провести следующие пошаговые действия:

  1. Тщательно осмотреть каждый клубень.
  2. Отобрать только здоровые образцы. Если заметны даже незначительные повреждения, такой картофель использовать к посадке нельзя.
  3. Отсортируйте клубни по размеру, чем меньше размер – тем слабее будут всходы.
  4. Обработка специальным раствором.
  5. Отобранный материал необходимо поместить в деревянные ящики с хорошей вентиляцией и прогреть при температуре 15-20оС, затем температура уменьшается.

У каждого растениевода свой рецепт раствора, в который помещают клубни для предупреждения болезней. Чаще всего используются следующие компоненты:

  • марганец;
  • медный купорос;
  • зола;
  • борная кислота.

От грибкового поражения более полезен медный купорос. Для обработки подготавливаем просторную емкость. На 10 л воды понадобиться 15 гр порошка. Картофель опускает на несколько минут (не более 3).

Марганец помогает не только от грибков, но и от бактерий. Для приготовления раствора необходимо взять 5 гр марганца на 10 л воды. Клубни помещаются в жидкость не более чем на полчаса.

Непосредственно перед высадкой, клубни можно обработать древесной золой. Для этого берем полкилограмма хорошо просеянной золы и смешиваем с 5 л воды. Такая смесь помогает справиться с патологическими болезнями, но и позволяет прорастанию большего количества глазков.

Для экономии времени можно соединить по 10 гр марганца, борной кислоты и медного купороса с 10 л. Воды. В эту смесь поместить картофель на 5-10 минут.

Для обработки клубней от болезней можно приобрести специализированные средства – Цирконом, Планризон, Агатом – 25.

После изъятия клубней из раствора их следует тщательно просушить. Обработку посевного материала проводить один раз за несколько дней до посадки. Это обеспечит надежную защиту от грибковой и бактериальной инфекции.

В профилактических мерах обработки нуждается также почва. Ее можно ранней весной хорошо пролить раствором марганцовки или медного купороса. Можно использовать профессиональные средства, такие как Родоми или Таноса. Эти мероприятия позволяют полностью уничтожить грибок, который мог перезимовать.

Не забывайте вовремя убирать с поверхности почвы сорняки или скошенную ботву. Даже небольшое количество грибка может быстро проникнуть в почву. Поэтому весь ненужный материал тут же убирается с огорода и уничтожается путем сжигания.

Внимание! Любая бактериальная инфекция носит карантинный характер.

То есть не менее 3 лет на данном участке и поблизости него нельзя высаживать картофель. Собранный урожай можно использовать в пищу, но ни в коем случае не для дальнейшей высадки. Даже если визуально клубень кажется здоровым, это не указывает на отсутствие бактерий.

Профилактика вирусных болезней

Лечение вирусного поражения растений не возможно. В борьбе с патогенной инфекцией помогают только профилактические мероприятия. Основная мера – это качественный семенной материал. Лучше использовать клубни, приобретенные в специализированном магазине, имеющие сертификат.

Все остальные действия производятся после появления первых всходов:

  • Регулярный осмотр кустов картофеля. В случае обнаружения вирусной инфекции их моментальное уничтожение.
  • Борьба с переносчиками вирусов. То есть необходимо проводить опрыскивание растений от тли, колорадского жука и других вредителей.
  • Уничтожение сорняков. Их нужно не только постоянно вырывать, грядка с картофелем должна быть абсолютно чистой, но и сразу выносить с участка для последующего сжигания.
  • Соблюдение севооборота. Нельзя высаживать картофель на том же самом месте в течение 3-х и более лет. Также запрещена посадка клубней в местах, где до этого росли помидоры или другие пасленовые культуры.

Совет! Перед высадкой клубней их стоит обработать специальными противовирусными препаратами. В этом случае вероятность появления инфекции будет минимальной.

При высадке картофеля большинства проблем можно избежать, если ответственно подойти к отбору посадочного материала. Если с предыдущим урожаем были хоть малейшие проблемы, не стоит использовать клубни для дальнейшей высадки. Даже обработка семенного материала не может гарантировать 100% избавления от патогенных микроорганизмов. В таком случае лучше приобрести картофель у сертифицированного продавца. При соблюдении правил севооборота и своевременном уничтожении вредителей можно получить очень хороший урожай этого прекрасного корнеплода.

agrognom.ru

Болезни клубней картофеля: фото, описание, борьба

«Не учи меня сажать картошку!» — пожалуй, в нашей стране сказать такое может каждый, потому что сложно найти человека, который хотя бы раз в жизни не занимался посадкой картофеля. Также многие сталкивались с ситуацией, когда весь собранный урожай или его часть были непригодны к употреблению из-за того, что клубни явно что-то поразило. Болезни картофельных клубней бывают разные, т.к. врага нужно знать в лицо, предлагаем рассмотреть несколько распространенных «картофельных недугов».

Паразитические грибы

Клубни картофеля преимущественно состоят из крахмала и воды – а это благоприятная среда для развития паразитических грибов, которые способны надолго «поселиться» в картофеле.

1. Фитофтороз

Картофель

Определить этот гриб можно по внешнему виду: твердые серые или бурые пятна, которые словно подтеки распространяются по клубню. Заражение происходит через ботву. При хранении грибок не распространяется.

2. Черная парша

Парша

Складывается впечатление, что к картофелине пристали комки земли. Если поражение сильное, то такие черные пятна покрывают всю картофелину. Как и в предыдущем случае, инфицирования во время хранения не происходит.

3. Парша порошистая

Поверхность клубня покрывается «язвами», которые содержат коричневую сухую массу, напоминающую пыль (споры гриба вперемешку с поврежденными тканями картофеля).

4. Фузариозная сухая гниль

Гниль

Это болезнь распространяется во время хранения, особенно если целостность картофеля повреждена. Появляются небольшие вдавленные бурые пятна, потом кожица сморщивается. Тем временем внутри образуются пустоты, которые заполняет грибница.

Бактерии

Нельзя сказать, что бактериальные болезни клубней картофеля – это массовое явление, однако если не воспрепятствовать бактериозу, то и он может очень быстро распространяться.

1. Кольцевая гниль

Понять, почему дано такое название можно, если разрезать клубень вдоль: будет заметно желто-бурое кольцо, обрамляющее сердцевину. При сдавливании будет выступать светло-желтая масса. Заражение происходит от куста к клубню: во время клубнеобразования или при сборе урожая при непосредственном контакте зараженной ботвы и картофеля.

2. Бурая бактериальная гниль

Заметить ее признаки можно во время цветения картофеля: стебли увядают. Позже, разрезав уже сформированные клубни можно обнаружить, коричневые пятна. При хранении такой картофель сгнивает, сопровождается процесс неприятным запахом.

Уважаемые посетители, сохраните эту статью в социальных сетях. Мы публикуем очень полезные статьи, которые помогут Вам в вашем деле. Поделитесь! Жмите!

3. Черная ножка

Нижняя часть стебля темнеет, при этом все растение может увядать. Коричневого оттенка гниль от стебля переходит на картофелину. Такая болезнь клубней может передаваться при контакте и во время уборки, и в период хранения (особенно при высокой влажности). Постепенно гниль охватывает весь клубень.

Похожими на болезни клубней бывают и повреждения, вызванные высокими или низкими температурами, воздействием вредителей. В любом случае причину необходимо обнаружить, чтобы обеспечить правильное хранение картофеля и наличие здорового посадочного материала.

И немного о секретах...

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

  • невозможность легко и комфортно передвигаться;
  • дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
  • неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
  • боль во время или после физических упражнений;
  • воспаление в области суставов и припухлости;
  • беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах...

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже "слили" на неэффективное лечение? Правильно - пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью с профессором Дикулем   , в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

Читать интервью...  

Интересное видео о борьбе с картофельной паршой и другими заболеваниями картофеля

www.agro-biz.ru

Болезни картофеля: осматриваем клубни | Садоводство24

Заложенные на хранение клубни картофеля нужно периодически осматривать на предмет проявления болезней, которые не были замечены при сборе урожая. Некоторые инфекции распространяются в хранилище настолько быстро, что могут погубить все запасы. Как узнать, что случилось с картофелем, и остановить распространение болезни?

Болезни картофеля: осматриваем клубни

Инфекционные болезни картофеля

Симптомы: пятна на клубнях, трещины кожицы

Фитофтороз проявляет себя твердыми, слегка вдавленными пятнами сероватого или бурого цвета. Если разрезать клубень, под ними обнаруживаются коричневатые подтеки, напоминающие языки и тянущиеся к середине картофелины. Пораженные клубни быстро гниют, распространяя инфекцию на здоровые. Если в хранилище обнаружены признаки фитофтороза, немедленно удалите пораженные клубни. В случае, если уже началось гниение, их убирают вместе с соседними здоровыми, а остальные запасы опудривают древесной золой или мелом.

Профилактика. Сразу после выкапывания отбраковывайте клубни с признаками болезни. Поддерживайте в хранилище температуру не выше +2…4 °С, следите за влажностью: ее повышение способствует развитию фитофторы и других инфекций. Чаще проветривайте помещение, когда температура на улице ниже нуля, но следите за тем, чтобы температура в хранилище не опускалась до отрицательных значений. Для снижения влажности можно поставить в помещении емкости с опилками, негашеной известью, солью или золой. В огороде старайтесь не сажать картофель рядом с томатами: фитофтороз легко переносится с одной культуры на другую. Вовремя отслеживайте начало инфекции на плантации.

Парша обыкновенная имеет несколько разновидностей: при плоской парше на кожуре появляются повреждения в виде плоских участков отвердения и опробковения; при глубокой образуются ямки, окруженные разорванной кожурой; выпуклая парша формирует бугорки, напоминающие бородавки с углублением в центре; при сетчатой — кожица трескается в разных направлениях.

Болезни картофеля: осматриваем клубни

Парша черная (ризоктониоз) напоминает сухие комочки черной земли, приставшие к кожуре картофелины; соскабливаются они с трудом. Может проявляться также черными округлыми пятнами с четкими очертаниями и отверстиями посередине, которые затянуты кожицей.

Порошистая парша проявляется темно-коричневыми бугорками и звездообразными трещинами с приподнятым краем, внутри которых можно видеть темно-коричневый порошок — споры болезнетворного гриба.

Болезни картофеля: осматриваем клубни

Серебристая парша определяется по блестящим округлым пятнам серебристого цвета с темными краями. Картофель с признаками парши пригоден для употребления в пищу после снятия кожицы и термической обработки.

Профилактика. Поддерживайте в хранилище низкую температуру и влажность. Сразу отбраковывайте клубни с признаками болезни, их можно употреблять в пищу после снятия кожицы. Не храните семенной картофель вместе с пищевым: поражение паршой делает его непригодным к посадке. Для профилактики парши у семенных клубней рекомендуется перед закладкой на хранение протравливать их фунгицидом («Максим»).

Симптомы: мякоть картофеля загнивает, на кожуре впадины

Сухая гниль вызывает появление темных пятен на кожуре, пораженные участки сморщиваются и проваливаются из-за повреждения тканей, лежащих ниже. На кожуре может быть заметен белый плесенеобразный налет, при разрезании клубня обнаруживаются полости, заполненные налетом белого, зеленоватого, желтоватого оттенка из-за активного размножения болезнетворного гриба. Ткани этих участков твердые, крошащиеся. К весне клубни становятся легкими, пустотелыми. Нередко к заболеванию присоединяется мокрая гниль.

Профилактика. Лучшие способы борьбы с сухой гнилью — сокращение механических повреждений клубней, обсушивание на солнце и отбраковка перед закладкой на хранение. В хранилище обязательно должны поддерживаться низкая температура и влажность, так как жизнедеятельность грибов наиболее активно протекает при +12…+17 °С и влажности более 70%. Семенной картофель перед закладкой на хранение необходимо обрабатывать фунгицидами.

Болезни картофеля: осматриваем клубни

Фомозная гниль проявляется появлением на поверхности клубней углублений темно-коричневого цвета. Постепенно ткани отмирают, и на пораженном участке образуется конусообразная полость с коричневатым или черным налетом. Появлению фомозной гнили на посадках картофеля способствует прохладное лето с обильными дождями.

Профилактика. Не закладывайте на хранение поврежденные клубни, поддерживайте в хранилище оптимальный микроклимат. Если лето было холодным и сырым, обязательно протравите фунгицидом семенной картофель, предназначенный для посадки в следующем году.

Болезни картофеля: осматриваем клубни

Неинфекционные проблемы

Позеленение клубней — следствие накопления в кожуре и тканях под ней алкалоида соланина, который образуется на свету. Соланин ядовит, и употреблять в пищу сильно позеленевший картофель нельзя. При небольшом позеленении затронутые части клубня удаляют до нормальной светлой мякоти.

Профилактика. Летом — окучивание кустов на высоту 18–20 см, чтобы растущие клубни всегда находились под землей. После сбора урожая — хранение картофеля в темноте.

bfd307b6

Неприятный запах, плотная влажная мякоть, похожая на мыло. Ухудшение качества картофеля — результат неправильной подкормки, чаще всего это случается из-за внесения свежего навоза и других фекальных удобрений. Употреблять такой картофель в пищу не опасно.

Профилактика. В качестве органического удобрения вносить перепревший, но ни в коем случае не свежий навоз.

Деформация клубней (двойниковый рост), вторичный рост. На клубне крупные наросты, он может напоминать несколько сросшихся маленьких клубеньков. Для употребления в пищу такой картофель абсолютно безопасен, так как нарушение роста происходит в основном из-за резких смен погоды. А вот хранить его долго не рекомендуется: лежкость деформированного картофеля низкая, он легче повреждается и заражается грибными болезнями.

Болезни картофеля: осматриваем клубни

Отверстия в клубнях. Чаще всего это следы проволочников — личинок жука-щелкуна. При разрезании клубня их можно обнаружить внутри: личинка длиной 2,5 см имеет золотисто-желтый цвет и напоминает кусочек проволоки. Из-за повреждения этими вредителями часто происходит вторичное заражение картофеля инфекциями.

Профилактика. Борьба с проволочником требует комплексных мер, в частности заселения хищных нематод. Для предупреждения нападения жуков нужно выпалывать сорняки (особенно пырей) и по возможности соблюдать севооборот, периодически высаживая на месте картофеля однолетние бобовые культуры. Если посадки картофеля сильно поражены проволочником, необходима обработка инсектицидами («Актара»). Из народных средств против вредителей эффективны ловушки. Для избавления от личинок берут крупные кусочки вареной свеклы или моркови, насаживают их на палочки и закапывают на глубину 10–15 см на картофельных грядах. Ловушки каждый день осматривают, уничтожают личинок и обновляют приманку. В качестве ловушек можно также использовать стеклянные банки: на дно кладут приманку, банку закапывают до горловины. На одну сотку посадок необходимо около 10 небольших банок (объемом до 0,5 л). Такие ловушки эффективны и против личинок, и против взрослых насекомых.

bdc00755

Источник: supersadovnik.ru

Запись Болезни картофеля: осматриваем клубни впервые появилась Усадьба и стильный сад.

sadovodstvo24.ru

Болезни картофеля: осматриваем клубни

Заложенные на хранение клубни картофеля нужно периодически осматривать на предмет проявления болезней, которые не были замечены при сборе урожая. Некоторые инфекции распространяются в хранилище настолько быстро, что могут погубить все запасы. Как узнать, что случилось с картофелем, и остановить распространение болезни?

Болезни картофеля: осматриваем клубни

Инфекционные болезни картофеля

Симптомы: пятна на клубнях, трещины кожицы

Фитофтороз проявляет себя твердыми, слегка вдавленными пятнами сероватого или бурого цвета. Если разрезать клубень, под ними обнаруживаются коричневатые подтеки, напоминающие языки и тянущиеся к середине картофелины. Пораженные клубни быстро гниют, распространяя инфекцию на здоровые. Если в хранилище обнаружены признаки фитофтороза, немедленно удалите пораженные клубни. В случае, если уже началось гниение, их убирают вместе с соседними здоровыми, а остальные запасы опудривают древесной золой или мелом.

Профилактика. Сразу после выкапывания отбраковывайте клубни с признаками болезни. Поддерживайте в хранилище температуру не выше +2…4 °С, следите за влажностью: ее повышение способствует развитию фитофторы и других инфекций. Чаще проветривайте помещение, когда температура на улице ниже нуля, но следите за тем, чтобы температура в хранилище не опускалась до отрицательных значений. Для снижения влажности можно поставить в помещении емкости с опилками, негашеной известью, солью или золой. В огороде старайтесь не сажать картофель рядом с томатами: фитофтороз легко переносится с одной культуры на другую. Вовремя отслеживайте начало инфекции на плантации.

Парша обыкновенная имеет несколько разновидностей: при плоской парше на кожуре появляются повреждения в виде плоских участков отвердения и опробковения; при глубокой образуются ямки, окруженные разорванной кожурой; выпуклая парша формирует бугорки, напоминающие бородавки с углублением в центре; при сетчатой — кожица трескается в разных направлениях.

Болезни картофеля: осматриваем клубни

Парша черная (ризоктониоз) напоминает сухие комочки черной земли, приставшие к кожуре картофелины; соскабливаются они с трудом. Может проявляться также черными округлыми пятнами с четкими очертаниями и отверстиями посередине, которые затянуты кожицей.

Порошистая парша проявляется темно-коричневыми бугорками и звездообразными трещинами с приподнятым краем, внутри которых можно видеть темно-коричневый порошок — споры болезнетворного гриба.

Болезни картофеля: осматриваем клубни

Серебристая парша определяется по блестящим округлым пятнам серебристого цвета с темными краями. Картофель с признаками парши пригоден для употребления в пищу после снятия кожицы и термической обработки.

Профилактика. Поддерживайте в хранилище низкую температуру и влажность. Сразу отбраковывайте клубни с признаками болезни, их можно употреблять в пищу после снятия кожицы. Не храните семенной картофель вместе с пищевым: поражение паршой делает его непригодным к посадке. Для профилактики парши у семенных клубней рекомендуется перед закладкой на хранение протравливать их фунгицидом («Максим»).

Симптомы: мякоть картофеля загнивает, на кожуре впадины

Сухая гниль вызывает появление темных пятен на кожуре, пораженные участки сморщиваются и проваливаются из-за повреждения тканей, лежащих ниже. На кожуре может быть заметен белый плесенеобразный налет, при разрезании клубня обнаруживаются полости, заполненные налетом белого, зеленоватого, желтоватого оттенка из-за активного размножения болезнетворного гриба. Ткани этих участков твердые, крошащиеся. К весне клубни становятся легкими, пустотелыми. Нередко к заболеванию присоединяется мокрая гниль.

Профилактика. Лучшие способы борьбы с сухой гнилью — сокращение механических повреждений клубней, обсушивание на солнце и отбраковка перед закладкой на хранение. В хранилище обязательно должны поддерживаться низкая температура и влажность, так как жизнедеятельность грибов наиболее активно протекает при +12…+17 °С и влажности более 70%. Семенной картофель перед закладкой на хранение необходимо обрабатывать фунгицидами.

Болезни картофеля: осматриваем клубни

Фомозная гниль проявляется появлением на поверхности клубней углублений темно-коричневого цвета. Постепенно ткани отмирают, и на пораженном участке образуется конусообразная полость с коричневатым или черным налетом. Появлению фомозной гнили на посадках картофеля способствует прохладное лето с обильными дождями.

Профилактика. Не закладывайте на хранение поврежденные клубни, поддерживайте в хранилище оптимальный микроклимат. Если лето было холодным и сырым, обязательно протравите фунгицидом семенной картофель, предназначенный для посадки в следующем году.

Болезни картофеля: осматриваем клубни

Неинфекционные проблемы

Позеленение клубней — следствие накопления в кожуре и тканях под ней алкалоида соланина, который образуется на свету. Соланин ядовит, и употреблять в пищу сильно позеленевший картофель нельзя. При небольшом позеленении затронутые части клубня удаляют до нормальной светлой мякоти.

Профилактика. Летом — окучивание кустов на высоту 18–20 см, чтобы растущие клубни всегда находились под землей. После сбора урожая — хранение картофеля в темноте.

bfd307b6

Неприятный запах, плотная влажная мякоть, похожая на мыло. Ухудшение качества картофеля — результат неправильной подкормки, чаще всего это случается из-за внесения свежего навоза и других фекальных удобрений. Употреблять такой картофель в пищу не опасно.

Профилактика. В качестве органического удобрения вносить перепревший, но ни в коем случае не свежий навоз.

Деформация клубней (двойниковый рост), вторичный рост. На клубне крупные наросты, он может напоминать несколько сросшихся маленьких клубеньков. Для употребления в пищу такой картофель абсолютно безопасен, так как нарушение роста происходит в основном из-за резких смен погоды. А вот хранить его долго не рекомендуется: лежкость деформированного картофеля низкая, он легче повреждается и заражается грибными болезнями.

Болезни картофеля: осматриваем клубни

Отверстия в клубнях. Чаще всего это следы проволочников — личинок жука-щелкуна. При разрезании клубня их можно обнаружить внутри: личинка длиной 2,5 см имеет золотисто-желтый цвет и напоминает кусочек проволоки. Из-за повреждения этими вредителями часто происходит вторичное заражение картофеля инфекциями.

Профилактика. Борьба с проволочником требует комплексных мер, в частности заселения хищных нематод. Для предупреждения нападения жуков нужно выпалывать сорняки (особенно пырей) и по возможности соблюдать севооборот, периодически высаживая на месте картофеля однолетние бобовые культуры. Если посадки картофеля сильно поражены проволочником, необходима обработка инсектицидами («Актара»). Из народных средств против вредителей эффективны ловушки. Для избавления от личинок берут крупные кусочки вареной свеклы или моркови, насаживают их на палочки и закапывают на глубину 10–15 см на картофельных грядах. Ловушки каждый день осматривают, уничтожают личинок и обновляют приманку. В качестве ловушек можно также использовать стеклянные банки: на дно кладут приманку, банку закапывают до горловины. На одну сотку посадок необходимо около 10 небольших банок (объемом до 0,5 л). Такие ловушки эффективны и против личинок, и против взрослых насекомых.

bdc00755

Источник: supersadovnik.ru

Похожее

stylishgarden.ru