Какой сорт картофеля лучший. Какой картофель лучше


Какой сорт картофеля лучший - АГРОМИР

Сорт картофеля Ред Скарлет

Среди ранних сортов картофеля нельзя не отметить один из лучших Голландских сортов — Ред Скарлет. Раннеспелый сорт. От посадки до сборки — 75-80 дней. Растение низкое с красно-фиолетовыми цветками. Урожайность зависит от климатических условий, но достаточно высокая 450–600 ц/га. Хорошо подходит для Южных районов страны. Клубни ровные, продолговатые, красивые, имеют красный окрас, размер одного картофеля 90–130 грамм. Гладкая, ровная поверхность, небольшое количество глазков.

Основное преимущество этого сорта: не темнеет при повреждении поверхности, не меняет цвет после варки. Картофель «Ред Скарлет» легко переносит засушливое лето. Пользуется большим спросом и популярностью среди картофелеводов. Красивый товарный вид и хороший вкус. Неплохая устойчивость к нематоде и раку. Хорошо хранится и легко переносит длительную транспортировку. При постоянной посадке своих семян — долго сохраняет сортовые качества.

Недостатки: чуть ниже среднего устойчив к вирусным заболеваниям, к обыкновенной парше. При перерастании клубней могут потерять ровную форму.

Сорт картофеля Гала

Ранний сорт – Гала. Этот сорт столового назначения, немецкой селекции. С момента высадки этого сорта до полного созревания урожая проходит около 80 дней. У сорта Гала – листья крупные, куст картофеля средней величины, цветение слабое (цветы белые). Вес одного клубня — 80-130 грамм. Средняя урожайность — 250 ц/га. Максимальная до 420 ц/га. Этот сорт очень хорош для продажи, так как выход клубней товарного качества до 96%. Форма клубней овальная, круглая, ровная, хорошо подходит для механической чистки. Очень вынослив сорт к болезням и вирусам. Обладает хорошим вкусом. Хорошо хранится и транспортируется. Подходит для большинства регионов нашей страны.

Плюсы сорта Гала: неприхотлив к почвенно-климатическим условиям, при правильном соблюдении агротехнических мероприятий — дает высокую урожайность качественных клубней. Устойчив ко многим болезням. Устойчивость к механическим повреждениям — высокая.

Минусы: невысокая устойчивость к ризоктониозу и фитофторозу. Очень мало у данного сорта недостатков, особенно при соблюдении правил выращивания.

Сорт картофеля «тимо»

Один из лучших сортов раннего картофеля считается «Тимо». Прорастает во всех регионах России, хорошо храниться, высокая стойкость к картофельным заболеваниям (рак картофеля). Урожайность этого сорта 350–600 ц/га. Картофель среднего размера, округлой формы, кожура молодого картофеля светлого цвета.

Сорт картофеля «импала»

  • Сорт картофеля Импала считается очень ранним, так как собирать урожай можно через 50 дней после высадки. Пользуется этот сорт большим спросом и популярностью, особенно в южных регионах нашей страны. Практически в различных климатических условиях (засуха, обилие осадков) – даёт стабильный высокий урожай, за счёт быстрого созревания и использования весеннего запаса влаги. Сорт картофеля Импала, некоторые хозяйства в Южных регионах используют для двойной посадки в один сезон. Кусты высокие с белыми цветками. Цвет кожуры картофельных клубней: жёлтый, форма: овальная. Этот сорт картофеля обладает высокой лежкостью и транспортировкой. Отличных выход товарного картофеля 85–95% Устойчивость к болезням и вирусам – высокая и средняя.

Сорт картофеля «жуковский ранний»

  • Сорт Жуковский ранний относится к очень ранним сортам картофеля. У него высокий, стабильный урожай в разных климатических зонах и различных почвах. Цветёт сорт Жуковский сильно, красно-фиолетовыми цветами. Куст средней высоты с многочисленным количеством побегов. Клубни с розовой кожицей, овальной формы. Отличные вкусовые качества (сорт картофеля пригоден для приготовления чипсов). Большой выход товарных клубней (то есть все они крупные, мелкие практически отсутствуют). Этот сорт картофеля Устойчив к раку, картофельной золотистой нематоде, парше обыкновенной и к некоторым другим вирусам и болезням. Стоить отметить, что потенциальная урожайность Жуковского раннего сорта составляет — 600 ц/га. — это очень высокий урожай. А средний — 300-400 ц/га.

Сорт картофеля «беллороза»

  • Ещё один очень ранний и высокоурожайный сорт картофеля – Беллороза. Сорт засухоустойчив и пригоден для большинства типов почв. Куст высокий с красно – фиолетовыми цветами. Клубень круглоовальной формы с розовой кожицей. Мякоть – светло-жёлтая с высокими вкусовыми качествами. Красивый товарный вид и хорошая лежкость этого сорта – делает его популярным и хорошопродаваемым. Картофель Беллороза обладает высокой устойчивостью к вирусным заболеваниям и болезням. Урожайность – 320 ц/га и выше.

Сорт картофеля «удача»

  • Удача – раннеспелый, высокоурожайный сорт картофеля. С выходом товарных клубней до 100%, хорошей лежкостью и сохранностью в зимний период. Кусты у сорта удача – средние с белыми цветами. Клубни у картофеля крупные, овальной формы со светло-жёлтой кожурой. Мякоть – белая. Хорошие вкусовые качества. Особенность – посадку необходимо проводить в хорошо прогретую почву. Этот раннеспелый сорт картофеля обладает – высокой устойчивость к вирусам, средней к болезням и очень устойчив к механическим повреждениям.

Сорт картофеля «Адретта»

  • Адретта – среднеранний, высокоурожайный сорт картофеля с хорошей и высокой устойчивостью к болезням и вирусам. Среднерослый куст с белыми цветами. Клубни сорта адретта, очень хорошо хранятся не теряя высоких вкусовых качеств.

Сорт картофеля «романо»

  • Романо – среднеранний сорт картофеля. Является одним из лучших сортов картофеля, данного срока созревания из-за высоких вкусовых качеств (романо пригоден для приготовления любых блюд) хорошей стабильной урожайности, хорошей лежкости, несклонен к интенсивному прорастанию. Высокое растение с цветками красно-фиолетового окраса. Клубни овальные, кожура – розовая, мякоть – светло-кремовая. К болезням и вирусам – устойчивость средняя. Поражается паршой обыкновенной, поэтому против неё необходимы дополнительные обработки сорта Романо.

agromir.xyz

Какой картофель лучше для посадки

картофель для посадки

Слышу противоречивые мнения по поводу того, какой картофель более пригоден для посадки. Одни говорят — только семенной элитный (кстати, что это значит — элитный?), другие считают, что сорт не имеет значения, важны крупные экземпляры, которые надо проращивать и резать на глазки. Я в будущем сезоне первый раз планирую посадку картофеля. Какой же все-таки лучше.

Элитный семенной материал и сортовой материал — совершенно разные понятия, они могут дополнять друг друга, но не замещать. Сортовой материал может и не быть элитным, но элитный чаще всего обязательно является и сортовым (только при селекционной работе он может быть не сортового происхождения).

Сортом же называется однородная группа растений, приспособленная к определенному почвенно-кпиматическому району, дающая на его территории большие урожаи и обладающая определенными свойствами и хозяйственными признаками. В другом регионе тот же самый сорт, не приспособленный к местным условиям, может расти плохо и давать низкие урожаи.

Весь посадочный картофель, поскольку он размножается садоводами только вегетативно (клубнями), является сортовым или смесью сортов. Но дело в том, что в клубнях со временем накапливаются различные болезнетворные микроорганизмы (вирусы, бактерии, грибы и пр.), которые приводят к снижению урожайности. Снижается и качество клубней; сорт вырождается.

Избавиться от этого можно только генеративным размножением (семенами), что и делают в специализированных семеноводческих хозяйствах, естественно, только с чистым сортовым материалом. Из семян, полученных при чистопородном скрещивании, выращивают растения. Их клубни и реализуют как элитный картофель.

Любой посадочный материал картофеля (элитный, сортовой, смешанный) можно сажать как целыми клубнями — они должны быть среднего размера, так и деленкой (кусками, глазками и даже частями кожуры с почками на ней). Почва при посадке деленки должна быть более богатой, чем обычно, хорошо удобренной навозом, золой и другими удобрениями, поскольку питательных веществ, получаемых ростками первоначально из клубня, в таком случае будет значительно меньше. Проращивание и озеленение ростков, при любом способе выращивания, тоже очень полезны.

Кроме того, растения выращиваемые из частей клубня, потребуют несколько больших и более тщательных уходов. Выращивание растения из кусков клубня особенно выгодно в применении к элитному семенному материалу, который довольно дорог, поэтому приобретается обычно в небольшом количестве. Так что целесообразно совместить выращивание семенной элиты с приемом деления клубней, особенно в 1-2-й год выращивания.

designdachi.ru

Какой картофель лучше? | Ставропольские Ведомости

Какой картофель лучше?

Вопрос очень трудный и на него ответить однозначно невозможно. Обычно оценка качества клубней ведется по количеству крахмала в них. Чем процент крахмала выше, тем сорт считается более ценным. На рынке продавцы разрезают клубень, делают несколько движений половинок друг о друга и показывают, что половинки «прилипли» друг к другу - значит картофель крахмалистый. Это просто цирковой прием для несведущих покупателей. При разрезании картофеля любого сорта будет происходить то же.

Простые покупатели на рынке ищут картофель, который был бы внутри белым и при варке рассыпчатым. Правы ли они? Почему они не учитывают, что особо ценной составляющей клубней картофеля являются находящиеся в них белки, ферменты, минеральные вещества, витамины? По внешнему виду и на разрезе цветовая гама клубней картофеля очень разнообразная. Если оценивать по цвету внешней окраски, то красноклубневые сорта картофеля, в сравнении с сортами светлой окраски, считаются более жаростойкими и лучше переносят засуху, что немаловажно для наших южных условий.В разрезе цвет клубней бывает от белого до темно-желтого. Здесь закономерность примерно такова - чем желтей разрез, тем ценней сорт из-за повышенного содержания в клубнях наиболее ценных составляющих. В разных по цвету клубнях все эти составляющие варьируют в определенных пределах, потому-то каждый должен подобрать себе сорта, которые по вкусовым и другим потребительским качествам удовлетворяют именно его запросам.Я испытал много сортов картофеля отечественной, украинской, белорусской, немецкой, голландской, шотландской селекции. При этих испытаниях по потребительским и, особенно, вкусовым качествам за эталон я принимал немецкую Адретту. Из раннеспелых сортов возделываю шотландский Гермес, а из среднеспелых голландский Сантэ и российский Невский.СЛОВАРЬ ДАЧНИКАЛАЗЕРНЫЙ ЛУЧ - определенным образом упорядоченный не видимый глазом источник света. Под его воздействием происходит внутритканевый обмен, увеличивается скорость синтеза белков, улучшается рост и развитие растений за счет повышения противовоспалительного и бактерицидного действия. Растения в большей степени противостоят воздействию неблагоприятных условий внешней среды.

Николай БУГАЙЧЕНКО.

st-vedomosti.ru