Картинки картофель печёный, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения картофель печёный | Depositphotos®. Картофель печеный фото


Картинки печеный картофель, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения печеный картофель

Приготовленный в духовке картофель с травами — стоковое фото

Anna_Shepulova

5184 x 3456

Аккордеон, запеченный картофель — стоковое фотоВид Сверху Стакан Пива Соус Вкусный Запеченный Картофель Жареные Куриные — стоковое фотоПеченые картошки — стоковое фотоВид Сверху Вкусный Жареный Картофель Соусом Деревянную Доску Вилка Ножом — стоковое фотоЖареный картофель с розмарином — стоковое фото Печеный картофель с розмарином — стоковое фотоПеченый картофель в миску — стоковое фото

olhaafanasieva

3000 x 2000

Печеные картошки — стоковое фотоОбрезанные Выстрел Лица Едят Вкусные Запеченный Картофель Жареной Курицей Соусы — стоковое фотоФаршированный картофель — стоковое фотоВкусный Картофель Запеченный Соусом Деревянную Доску Специи Перец Черном — стоковое фотоПеченый картофель с травами и чесноком — стоковое фото Деревенский, запеченным картофелем с зеленью и тыквы — стоковое фотоКартофель с сыром и беконом — стоковое фотоПеченые картошки — стоковое фотоВид Сверху Гурманов Запеченный Картофель Курицей Различные Соусы Стакан Пива — стоковое фотоПеченые картошки — стоковое фотоПеченые картошки с беконом и сыром — стоковое фотоЗапеченный картофель с розмарином в миску — стоковое фотоГорячей запеченный картофель — стоковое фото Молодые, запеченный картофель — стоковое фотоВкусный Картофель Запеченный Соусом Деревянную Доску Специи Перец Вилкой Ножом — стоковое фотоКартофель с сыром и беконом — стоковое фотоВид Сверху Вкусный Картофель Запеченный Соусом Специи Жареный Чеснок Деревянные — стоковое фотоКартофель, запеченный с сыром — стоковое фотоПеченые картошки — стоковое фотоЗапеченный картофель с мясом, грибами. горизонтальный вид сверху — стоковое фотоЖареное мясо — стоковое фотоВид Сверху Вкусный Запеченный Картофель Курицей Различные Соусы Черном — стоковое фотоПеченый картофель с пряностями и розмарина — стоковое фотоВид Сверху Вкусный Картофель Запеченный Соусом Вилкой Грифельную Доску Специях — стоковое фотоКартофель с сыром и беконом — стоковое фотоПеченые картошки — стоковое фотоПеченые картошки — стоковое фотоКартофель с сыром и беконом — стоковое фотоЧастичный Вид Сверху Лица Вилка Нож Вкусный Картофель Запеченный Жареного — стоковое фотоКартофель розмарина — стоковое фотоПеченый картофель с листьями базилика в белой плите на деревянном столе, вид сверху — стоковое фотоЖареные стейки, печеные картошки и овощи — стоковое фотоДрузья, едящие вместе — стоковое фотоГорячая печеная картошка — стоковое фотоГурманов Запеченный Картофель Курицей Стакан Пива Вилка Ножом Различные Соусы — стоковое фотоКартофель — стоковое фото

piotr_marcinski

7360 x 4912

Цыпленок — стоковое фотоАппетитный пирог в желтой форме для выпечки — стоковое фото

olhaafanasieva

4272 x 2848

Приготовленный в духовке картофель с травами — стоковое фото

Anna_Shepulova

3227 x 4840

Пирожки картофельные — стоковое фотоЗапеченный картофель со сметаной и зеленым луком — стоковое фотоВид Сверху Вкусный Запеченный Картофель Курицей Различные Соусы Стакан Пива — стоковое фото

ru.depositphotos.com

Картинки картофель печёный, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения картофель печёный

Приготовленный в духовке картофель с травами — стоковое фото

Anna_Shepulova

5184 x 3456

Аккордеон, запеченный картофель — стоковое фотоВид Сверху Стакан Пива Соус Вкусный Запеченный Картофель Жареные Куриные — стоковое фотоПеченые картошки — стоковое фотоВид Сверху Вкусный Жареный Картофель Соусом Деревянную Доску Вилка Ножом — стоковое фотоЖареный картофель с розмарином — стоковое фотоПеченый картофель с розмарином — стоковое фотоПеченый картофель в миску — стоковое фото

olhaafanasieva

3000 x 2000

Печеные картошки — стоковое фотоОбрезанные Выстрел Лица Едят Вкусные Запеченный Картофель Жареной Курицей Соусы — стоковое фотоФаршированный картофель — стоковое фотоВкусный Картофель Запеченный Соусом Деревянную Доску Специи Перец Черном — стоковое фотоПеченый картофель с травами и чесноком — стоковое фотоДеревенский, запеченным картофелем с зеленью и тыквы — стоковое фотоКартофель с сыром и беконом — стоковое фотоПеченые картошки — стоковое фотоВид Сверху Гурманов Запеченный Картофель Курицей Различные Соусы Стакан Пива — стоковое фотоПеченые картошки — стоковое фотоПеченые картошки с беконом и сыром — стоковое фотоЗапеченный картофель с розмарином в миску — стоковое фотоГорячей запеченный картофель — стоковое фотоМолодые, запеченный картофель — стоковое фотоВкусный Картофель Запеченный Соусом Деревянную Доску Специи Перец Вилкой Ножом — стоковое фотоКартофель с сыром и беконом — стоковое фотоВид Сверху Вкусный Картофель Запеченный Соусом Специи Жареный Чеснок Деревянные — стоковое фотоКартофель, запеченный с сыром — стоковое фотоПеченые картошки — стоковое фотоЗапеченный картофель с мясом, грибами. горизонтальный вид сверху — стоковое фотоЖареное мясо — стоковое фотоВид Сверху Вкусный Запеченный Картофель Курицей Различные Соусы Черном — стоковое фотоПеченый картофель с пряностями и розмарина — стоковое фотоВид Сверху Вкусный Картофель Запеченный Соусом Вилкой Грифельную Доску Специях — стоковое фотоКартофель с сыром и беконом — стоковое фотоПеченые картошки — стоковое фотоПеченые картошки — стоковое фотоКартофель с сыром и беконом — стоковое фотоЧастичный Вид Сверху Лица Вилка Нож Вкусный Картофель Запеченный Жареного — стоковое фотоКартофель розмарина — стоковое фотоПеченый картофель с листьями базилика в белой плите на деревянном столе, вид сверху — стоковое фотоЖареные стейки, печеные картошки и овощи — стоковое фотоДрузья, едящие вместе — стоковое фотоГорячая печеная картошка — стоковое фотоГурманов Запеченный Картофель Курицей Стакан Пива Вилка Ножом Различные Соусы — стоковое фотоКартофель — стоковое фото

piotr_marcinski

7360 x 4912

Цыпленок — стоковое фотоАппетитный пирог в желтой форме для выпечки — стоковое фото

olhaafanasieva

4272 x 2848

Приготовленный в духовке картофель с травами — стоковое фото

Anna_Shepulova

3227 x 4840

Пирожки картофельные — стоковое фотоЗапеченный картофель со сметаной и зеленым луком — стоковое фотоВид Сверху Вкусный Запеченный Картофель Курицей Различные Соусы Стакан Пива — стоковое фото

ru.depositphotos.com

Картинки картофель печеный, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения картофель печеный

Приготовленный в духовке картофель с травами — стоковое фото

Anna_Shepulova

5184 x 3456

Горячая печеная картошка — стоковое фотоВид Сверху Стакан Пива Соус Вкусный Запеченный Картофель Жареные Куриные — стоковое фотоГорячая печеная картошка — стоковое фотоВид Сверху Вкусный Жареный Картофель Соусом Деревянную Доску Вилка Ножом — стоковое фотоЗапеченный картофель со сметаной и зеленым луком — стоковое фотоПеченый картофель с розмарином — стоковое фотоАккордеон, запеченный картофель — стоковое фотоПеченая картошка — стоковое фотоВкусный Картофель Запеченный Соусом Деревянную Доску Специи Перец Вилкой Ножом — стоковое фотоПеченая картошка с салатом — стоковое фотоВкусный Картофель Запеченный Соусом Деревянную Доску Специи Перец Черном — стоковое фотоПеченые картошки — стоковое фотоДомашнее запеченный картофель — стоковое фотоЗапеченный картофель по-деревенски — стоковое фотоПеченый картофель загружен — стоковое фотоВид Сверху Вкусный Жареный Картофель Соусом Деревянную Доску Жареный Чеснок — стоковое фотоИспеченный лосось с картофельными панировочными сухарями — стоковое фотоДеревенский, запеченная картофеля с различными начинками — стоковое фотоПеченые картошки — стоковое фотоПеченая картошка — стоковое фотоЗагружен печеного картофеля с Чили и сыром — стоковое фотоВид Сверху Вкусный Жареный Картофель Курицей Вилка Ножом Черном — стоковое фотоВесь запеченный картофель с сыром и соусом — стоковое фотоВид Сверху Вкусный Картофель Запеченный Соусом Специи Жареный Чеснок Деревянные — стоковое фотоФаршированный картофель — стоковое фотоПеченый картофель с кремом — стоковое фотоЗапеченный картофель в фольге, изолированные на белом — стоковое фотоИспеченный бобовый картофель в мундире с салатом стороны — стоковое фото

Stocksolutions

3936 x 2635

Обрезанное Выстрел Лица Стакан Пива Время Еды Вкусный Жареный Картофель — стоковое фотоПеченая картошка — стоковое фотоВид Сверху Вкусный Картофель Запеченный Соусом Вилкой Грифельную Доску Специях — стоковое фотоВкусная запеченная курица — стоковое фотоЗапеченный картофель с сыром и маслом — стоковое фотоПриготовленный в духовке картофель с травами — стоковое фото

Anna_Shepulova

3456 x 5184

Овощи, запеченные с сыром — стоковое фотоВид Сверху Вкусный Жареный Картофель Курицей Жареный Чеснок Грифельную Доску — стоковое фотоЖареное мясо — стоковое фотоПеченая картошка в жакете с беконом и сыром — стоковое фотоПаста Пенне с томатным соусом с колбасой — стоковое фотоПеченый картофель в миску — стоковое фото

olhaafanasieva

3000 x 2000

Неочищенный трещины приготовленный картофель на белом фоне — стоковое фото

villy_yovcheva

3614 x 2409

Вид Сверху Картофель Запеченный Соусом Деревянную Доску Вилка Ножом Черном — стоковое фотоАппетитный пирог в желтой форме для выпечки — стоковое фото

olhaafanasieva

4272 x 2848

Вид Сверху Картофель Вкусный Бутерброд Лоток Различные Соусы Грифельную Доску — стоковое фотоПеченые картошки с беконом и сыром — стоковое фотоПеченая картошка — стоковое фотоНьокки с томатным соусом и сыром пармезан — стоковое фотоПирожки картофельные — стоковое фотоОбрезанные Выстрел Лица Едят Вкусные Запеченный Картофель Жареной Курицей Соусы — стоковое фото

ru.depositphotos.com

Как приготовить печеный картофель в духовке: рецепты с фото

19 января 2018 503 просмотров

Сложно назвать запеченный картофель блюдом, но тут все зависит от подачи. Некоторые из наших рецептов смело можно назвать блюдами из-за их оригинальности. Посмотрите только на последний вариант, и сразу все станет ясно!

Каждый из них очень прост в приготовлении. Вам обязательно нужно попробовать все, чтобы определить, какой является самым вкусным. С начинкой, как и всегда, можно экспериментировать, значит, вы можете подобрать ее по своему желанию, чтобы было еще вкуснее.

Общие принципы приготовления

Во время приготовления печеного картофеля корнеплоды почти во всех рецептах остаются в кожуре. Если и есть исключения, то их немного.

Картошку важно очень тщательно ополаскивать. Желательно при этом пользоваться щеточкой для посуды, ведь нужно убрать весь песок, пыль и грязь, чтобы они не оставались потом на ваших зубах.

Рецепты домашнего печеного картофеля в духовке

Картофель в фольге в духовке

Ингредиенты Количество
душистый молотый перец - по вкусу
сметана - 0,2 л
петрушка - 10 г
соль - по вкусу
картошка - 10 шт.
укроп - 10 г
чеснок - 5 кусочков
растительное масло - 30 мл

Время приготовления

60 минут

калорийность на 100 грамм

174 Ккал

Ароматная картошка с нежным, легким соусом понравится каждому, кто захочет быстро перекусить.

Как приготовить:

  1. Картофель тщательно вымыть, затем обсушить сухими салфетками или дать обсохнуть самостоятельно.
  2. Каждый картофель завернуть в фольгу. Предварительно каждый лист фольги нужно смазать растительным маслом с помощью кисточки. Второй и третий слой уже не нужно увлажнять.
  3. Выложить «серебряные» клубни на противень или в форму.клубни картофеля в фольге
  4. Запекать при 200 градусах пятьдесят минут.
  5. За это время очистить чеснок от шелухи, срезать у долек корни.
  6. Пропустить каждую из них через давку.
  7. Укроп и петрушку ополоснуть, срезать зелень с веточек и измельчить ее.
  8. Чеснок и зелень добавить в сметану, приправить черным перцем и солью по вкусу.соус для картошки
  9. Готовую картошку достать, сделать надрезы вдоль или в виде крестиков на каждом корнеплоде.
  10. Наполнить разрезы сметанным соусом и убрать клубни еще на пять минут в раскаленный духовой шкаф.

Совет: подавать сразу же и есть теплыми с помощью чайной ложки.

Картошка, запеченная дольками в духовке

пикантная картошка дольками

Если у вас мало времени на готовку, предпочтите этот рецепт, он готовится гораздо быстрее остальных.

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
соль по вкусу
сладкая молотая паприка 5 г
картошка 6 клубней
сухой чеснок 3 щепоти
растительное масло 40 мл

Сколько по времени – 25 минут.

Какова калорийность – 117 калорий.

Как приготовить:

  1. Картошку очистить от кожуры, вымыть проточной водой.
  2. Нарезать дольками желаемого размера и толщины.
  3. Полить их маслом, посыпать солью, паприкой, чесноком.
  4. Все это тщательно вымешать руками, чтобы равномерно распределить специи.
  5. Противень застелить листом пергаментной бумаги.
  6. Выложить дольки картофеля и запекать их десять минут при 200 градусах.
  7. После этого картошку немного остудить и можно кушать.

Совет: любителям пикантности предлагаем заменить порошок чеснока красным молотым перцем.

Сырный печеный картофель

запеченное блюдо с сыром

Для любителей сыра этот рецепт станет настоящей находкой. Тягучий чеддер сведет с ума всех фанатов, а картошка в это время насытит желудок.

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
чеддер 0,2 кг
соль по вкусу
картошка 1 кг
укроп 1 пучок
сливочное масло 80 г

Сколько по времени – 1 час и 10 минут.

Какова калорийность – 162 калории.

Как приготовить:

  1. Духовой шкаф предварительно прогреть до 210 градусов Цельсия.
  2. Клубни тщательно вымыть и обсушить или дать им время обсохнуть.
  3. Выложить обсушенные корнеплоды на противень и убрать в духовку.
  4. Запекать около одного часа до появления румяной корочки.
  5. С сыра снять оболочку, натереть на терке любого размера.
  6. Укроп ополоснуть и мелко покрошить острым ножом.
  7. Готовую картошку достать, сделать надрезы в клубнях.
  8. Поместить в каждый надрез по кусочку масла и немного сыра.
  9. Вернуть еще на две минуты и затем посыпать зеленью, подавать.

Совет: такая картошка отлично сочетается со свежими овощами. Можете сделать нарезку из любимых овощей и подать ее вместе с горячей картошкой.

Сытный вариант с салом

печеный картофель с салом в духовке

Если вам лень готовить обед, запеките себе картошку с салом. Это действительно вкусно и очень сытно! Попробуйте и убедитесь сами.

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
соль по вкусу
картошка 10 шт.
сухой чеснок по вкусу
сало 0,2 кг
черный молотый перец по вкусу

Сколько по времени – 50 минут.

Какова калорийность – 195 калорий.

Как приготовить:

  1. Клубни картофеля тщательно вымыть, обсушить.
  2. Разрезать половинками вдоль.
  3. Сало нарезать слайсами и прикрепить по кусочку к каждой половинке. Сделать это легко с помощью зубочистки.
  4. Посыпать все это солью, чесноком и черным перцем.
  5. Выложить на противень и запекать сорок минут при средней температуре.
  6. После этого подавать в горячем виде.

Совет: если использовать копченое сало, вкус блюда будет соответствующим. Попробуйте.

Простой вариант ужина

картошка целиком в духовке

Самый обычный рецепт запеченного картофеля, который только может быть. Просто, но со вкусом! Только не забудьте о мясе.

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
растительное масло 30 мл
соль по вкусу
картошка 10 шт.
специи по вкусу

Сколько по времени – 55 минут.

Какова калорийность – 95 калорий.

Как приготовить:

  1. Клубни тщательно вымыть проточной водой, обсушить.
  2. Поместить их в миску, полить маслом и потрусить, чтобы оно распределилось по всем корнеплодам.
  3. Выложить на противень, не забывая отступить место между ними.
  4. Посыпать солью и специями, убрать в духовку и запекать 45-50 минут.

Совет: для более аппетитного аромата и необычного вкуса используйте пряные травы.

Необычный рецепт с моцареллой

картошка-гармошка с сыром и беконом

Этот рецепт уже давно стал популярен среди хозяек. Картошка-гармошка – говорит вам о чем-то? Если да, то вы уже знаете, насколько это вкусно. В качестве начинки сегодня моцарелла, томаты и бекон.

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
бекон 6 полосок
томаты 3 шт.
соль по вкусу
картошка 6 шт.
черный молотый перец по вкусу
моцарелла 2 шт.

Сколько по времени – 1 час и 20 минут.

Какова калорийность – 118 калорий.

Как приготовить:

  1. Картофель очистить от кожуры, промыть проточной водой от грязи.
  2. Острым ножом сделать несколько прорезов в клубнях так, чтобы их можно было начинить.
  3. Бекон нарезать ломтиками, томаты кольцами, как и моцареллу.
  4. Наполнить надрезы в картошке беконом, сыром и томатами.
  5. Посыпать все «гармошки» солью, черным перцем и завернуть в фольгу.
  6. Выложить в форму для выпечки и запекать при средней температуре 50-55 минут.

Совет: моцарелла используется для того, чтобы она аппетитно тянулась в готовом блюде. Вы же можете использовать и другой сыр по желанию.

Приготовление со специями

сытный гарнир со специями

Еще один рецепт, который уже можно считать классическим. Картошку по-деревенски любят все, и вряд ли вы будете исключением.

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
черный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
картошка 7 шт.
чеснок 2 кусочка
специи 5 г
растительное масло 80 мл

Сколько по времени – 45 минут.

Какова калорийность – 144 калории.

Как приготовить:

  1. Картошку тщательно вымыть, затем обсушить ее или вытереть насухо.
  2. Нарезать клубни дольками, положить в миску.
  3. Налить масло, добавить специи по вкусу, соль, черный перец и перемешать.
  4. Можно вымешать и руками, чтобы равномерно распределить все специи и масло.
  5. Чеснок почистить, отрезать сухие хвостики и пропустить через давку.
  6. Духовой шкаф предварительно прогреть до 200 градусов.
  7. Разложить ломтики на противень или в форму, но кожурой вниз.
  8. Запекать 35-40 минут, затем подавать к столу.

Совет: вместо чеснока можно взять порошок чили для более пикантного вкуса.

Фаршированные картофельные половинки

фаршированный картофель половинками

Такое блюдо можно готовить и на праздник. Мы долго держали интригу, но теперь готовы сдаться. Перед вами картофель, фаршированный двумя видами сыра, беконом, маринованным луком и оливками. Это божественно вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
сахар 10 г
оливки 1 банка
картошка 8 клубней
фета 150 г
лук 2 головка
моцарелла 20 шариков
уксус 0,1 л
соль по вкусу
растительное масло 30 мл
бекон 10 полосок
помидоры 3 шт.

Сколько по времени – 1 час и 15 минут.

Какова калорийность – 136 калорий.

Как приготовить:

  1. В первую очередь нужно заняться луком, так как ему нужно время, чтобы настояться. Его очистить, срезать корни.
  2. Ополоснуть от выделившегося сока проточной водой.
  3. Далее нарезать мелкими кубиками или полукольцами.
  4. Выложить в пиалу, залить уксусом, добавить сахар и соль по вкусу.
  5. Перемешать до полного растворения сухих ингредиентов и убрать в холодильник, закрыв крышкой.
  6. Картофель тщательно вымыть, можно с помощью щеточки для посуды.
  7. Затем клубни обсушить или хорошенько вытереть их.
  8. Восемь листов фольги смазать маслом с помощью кисточки и посолить.
  9. Завернуть в них клубни картофеля и выложить в форму или противень.
  10. Убрать в духовой шкаф и запекать до мягкости при 200 градусах. Это займет около 40-60 минут в зависимости от сорта картофеля.
  11. Оливки открыть, слить с них рассол и нарезать кольцами.
  12. Фету нарезать кубиками.
  13. Шарики беби моцареллы оставить целыми.
  14. Бекон нарезать соломкой, а томаты — кубиками.
  15. Лук переложить на сито, чтобы избавить от маринада.
  16. Отжать и поместить в пиалу. Добавить оливки, фету, бекон и томаты.
  17. Все перемешать и если нужно, приправить по вкусу.
  18. Готовую картошку достать, раскрыть фольгу и вырезать немного картофельной мякоти.
  19. Наполнить все корнеплоды подготовленной начинкой.
  20. Сверху поместить по 1-2 шарика моцареллы и поставить в духовку еще на пять минут.
  21. После этого картошку можно сразу же подавать.

Совет: будет очень вкусно, если подать такую картошку с каким-то нейтральным соусом. Это может быть даже обычный йогурт.

Полезные советы

Чтобы запеченный картофель действительно понравился вам и вашим близким, подавайте его с холодным соусом. Это может быть классика в виде кетчупа, майонеза или горчицы, а может быть йогурт, сырный соус, цацики и др.

Если подать к картофелю еще какое-то мясо (котлеты, отбивные, гуляш или что-то запеченное), свежие овощи или овощной салат, то можно и гостей приглашать. Не забудьте только о соусе, это очень вкусно!

Запеченная картошка – это очень полезно, особенно если есть с кожурой (да-да, правда, она отменно чистит желудок). Можно добавить немного творога и угостить деток, они слопают с удовольствием.

gotovkin.su

Печеный картофель (пошаговый рецепт с фото)

Для любителей печеного картофеля предлагаю вот такой вариант блюда. Почему-то мы привыкли запекать картошку именно разрезая ее и помещая туда кусочек сала, тогда печеный картофель будет иметь более насыщенный вкус и сделает блюдо аппетитнее, ароматнее и вкуснее.

Запеченную картошку очень просто готовить, и она прекрасно подходит для холодных осенних и зимних вечеров. В сочетании со свежими или соленым овощами, зеленью получится восхитительный вкус блюда.

Печеный картофель - простое, доступное, но сытное и такое вкусное блюдо. Однозначно разнообразит повседневную пищу. А главное не требует особых затрат времени.

Этапы приготовления:

1) Смешать немного соли и перца в тарелке.

1) Смешать немного соли и перца в тарелке.

2) Картошку хорошо помыть под проточной водой. Пока она мокрая хорошо натереть ее смесью соли и перца. Сало порезать небольшими кусочками.

2) Картошку хорошо помыть под проточной водой. Пока она мокрая хорошо натереть ее смесью соли и перца. Сало порезать небольшими кусочками.

3) Картошку разрезать посередине, но не до конца. Внутри тоже хорошо посолить, поперчить, поместив туда кусочек сала. Можно скрепить зубочистками, но если картошка хорошо держит сало, то нет необходимости.

3) Картошку разрезать посередине, но не до конца. Внутри тоже хорошо посолить, поперчить, поместив туда кусочек сала. Можно скрепить зубочистками, но если картошка хорошо держит сало, то нет необходимости.

4) В заранее разогретую газовую печку поставить сковородку с картофелем. Жарить до полной готовности картошки (время приготовления зависит от величины картошки, таким образом, как пройдет около 30 минут, попробовать на готовность с помощью спички или зубочистки).

4) В заранее разогретую газовую печку поставить сковородку с картофелем. Жарить до полной готовности картошки (время приготовления зависит от величины картошки, таким образом, как пройдет около 30 минут, попробовать на готовность с помощью спички или зубочистки).

5) Печеный картофель отлично будет сочетаться с солеными огурцами и помидорами, квашеной капустой, луком и салом. Также подойдут любые салаты из свежей капусты и свежего огурца или помидора. Еще можно украсить зеленью или просто сделать салатик. В общем все, что только подскажет вам фантазия.<br /> Приятного аппетита!!!

5) Печеный картофель отлично будет сочетаться с солеными огурцами и помидорами, квашеной капустой, луком и салом. Также подойдут любые салаты из свежей капусты и свежего огурца или помидора. Еще можно украсить зеленью или просто сделать салатик. В общем все, что только подскажет вам фантазия.Приятного аппетита!!!

- 15 шт. небольшой картошки;<br /> - 150 гр. сала;<br /> - соль и перец по вкусу.

Ингредиенты:

- 15 шт. небольшой картошки;- 150 гр. сала;- соль и перец по вкусу.

pechenuka.com

Картошка в духовке, рецепт приготовления вкусного печеного картофеля с фото

Печеный картофель может стать вкусным гарниром, закуской или самостоятельным блюдом. Его можно приготовить в аэрогриле или микроволновке, но вкуснее всего запекать картошку в духовке. Нарезайте ее ломтиками, половинками или готовьте целиком. Чтобы блюдо получилось вкусным, выбирайте ровные и неповрежденные клубни с высоким содержанием крахмала.

Самый простой вариант – запечь картошку целиком. Для этого идеально подойдут молодые клубни небольшого размера. Тщательно вымойте их щеткой, обсушите и разложите на решетке. Запекайте картошку при температуре 100°С на нижнем уровне духовке. Готовность проверьте, осторожно проткнув картофелину зубочисткой. Если она без труда входит в клубень, блюдо можно подавать к столу. В качестве сопровождения подойдет мясная поджарка и салат из свежих или консервированных овощей.

Вкусной получается и картофель, запеченный четвертинками. Не слишком крупные клубни тщательно вымойте, почистите и обсушите. Сложите их в глубокую миску, полейте растительным маслом без запаха, добавьте соль, свежемолотый черный перец и измельченную сушеную петрушку. Выжмите в прессе пару зубчиков чеснока и тоже выложите их в миску. Хорошо перемешайте картошку, чтобы масло со специями покрыло ее со всех сторон. Выложите четвертинки на противень или в форму и поместите в духовку, разогретую до 160оС. Запекайте до образования румяной корочки.

Быстро готовится картофель, нарезанный тонкими ломтиками. Почистите клубни и нарежьте их на пластики с помощью овощечистки. Уложите картошку на противень, смазанный маслом, в виде чешуи. Посыпьте ее солью и свежемолотым черным перцем, сбрызните растительным маслом. Тонко нашинкуйте луковицу и разбросайте колечки лука поверх картошки. Запекайте блюдо в духовке, разогретой до 200°С, 10-15 минут. Затем достаньте противень, посыпьте картошку натертым сыром и готовьте еще 5 минут. Печеную картошку с сырной корочкой подавайте с салатом из свежих овощей.

Еще один вариант – запечь картофель в фольге. Ровные молодые клубни хорошо промойте щеткой, обсушите и заверните в фольгу. Разложите картошку на решетке или противне и поместите в духовку, нагретую до 180°С. Пеките картошку до готовности. Пока она находится в духовке, приготовьте соус. Пучок зеленого лука и укропа измельчите, смешайте со свежей сметаной, солью и молотым перцем. Для вкуса можно добавить в соус мелко нарезанные огурцы, соленые или свежие.

Готовую картошку извлеките из духовки и острым овощным ножом сделайте крестообразный разрез по центру каждого клубня. Внутрь поместите небольшой кусочек сливочного масла и сделайте несколько поворотов вилкой, разминая картошку изнутри. Влейте в разрез сметанный соус и подавайте картошку прямо в фольге.

Можно попробовать и другой способ запекания в фольге. Крупные ровные клубни промойте и обсушите. Молодую картошку запекайте в кожуре, более старые овощи лучше почистить. Сделайте на клубне несколько разрезов, не доводя нож до конца, чтобы картошка выглядела целой. В разрезы вложите тонкие ломтики бекона, посыпьте картошку солью и перцем и плотно заверните ее в фольгу. Запекайте клубни в разогретой духовке, подавайте со сметаной или острым томатным соусом.

Все тайны картофеля... Смотрите видео!..

domashniy.ru

Печеный картофель с чесноком | Рецепт с фото

Из этого количества ингредиентов у меня получилось 36 картофельных долек

Приготовление рецепта Печеный картофель с чесноком шаг 1

Картофель тщательно помыть. Сложить в кастрюлю, залить водой, немного посолить и варить 10 минут с момента закипания

Приготовление рецепта Печеный картофель с чесноком шаг 2

Воду слить, картофель немного остудить и нарезать крупными дольками (каждую картофелину я разрезала на 4 части)

Приготовление рецепта Печеный картофель с чесноком шаг 3

В небольшой емкости смешать оливковое масло, чеснок, пропущенный через пресс, соль и специи. Хорошо перемешать. Количество соли определите сами, ориентируйтесь на свой вкус

Приготовление рецепта Печеный картофель с чесноком шаг 4

Завязать один край пакета для запекания. Положить в пакет картофельные дольки

Приготовление рецепта Печеный картофель с чесноком шаг 5

Внутрь пакета вылить оливковое масло с чесноком и специями. Завязать второй край пакета и аккуратно переворачивая пакет, равномерно распределить ароматную смесь по каждой дольке

Приготовление рецепта Печеный картофель с чесноком шаг 6

Отправляем пакет с картофелем в духовку, разогретую до 180 градусов на 25-30 минут. После этого разрезаем пакет и даем долькам подрумяниться еще 10-15 минут

Приготовление рецепта Печеный картофель с чесноком шаг 7

Подавать в горячем виде с любым соусом - сырным, барбекю, айоли,... Я подавала с йогуртовым соусом, как в этом рецепте. Картофель получается мягким внутри и имеет запеченную, ароматную корочку. Приятного аппетита!

Приготовление рецепта Печеный картофель с чесноком шаг 8

kamelenta.ru