Как вырастить хороший урожай картофеля. Растет мелкий картофель


что делать и как бороться с заболеваниями и вредителями

Ценность второго хлеба в питании человека велика. Без рассыпчатых клубней трудно представить себе ежедневное меню. И когда плохо растет картофель и что делать при этом, надо знать каждому дачнику. Причин неурожая овощной культуры может быть несколько. Каждая из них проявляется при определенных условиях. И не всегда правильно проведенная агротехника способствует росту культуры. В развитие картофеля вмешивается и погода, и катаклизмы климата.

Причины

Причина низкой урожайности картошки кроется в:

  • истощении почвы при посадке овоща каждый год на одном и том же месте;
  • неправильно подобранном сорте растения для конкретного региона;
  • изъянах посадки клубней;
  • неподходящей температуре воздуха;
  • болезнях и вредителях овощной культуры.

урожай картошки

урожай картошки

Чтобы получить достаточно клубней высокого качества осенью, нужно создать необходимые условия для роста картофеля. При недостаточном уходе за кустами картошки получить много корнеплодов вряд ли удастся. Но и излишнее переувлажнение грунта на картофельном поле, избыток азота в почве даст некачественные плоды, мелкие и гнилые, пропитанные нитратами.

Сорта

Селекционеры радуют новыми сортами картофеля каждый год, но для элитных видов овоща нужна и соответствующая технология выращивания. Дачникам лучше всего подбирать сорта овоща, наиболее приспособленные к климатическим условиям района выращивания, неприхотливые в отношении ухода.

Чтобы кусты выросли вовремя, а клубни достигли технической зрелости, надо высаживать овощ ранних сортов — в северных областях. Такие сорта, как Весна розовая и Весна белая через 45 дней после всхожести дадут крупный урожай плодов. Ведь на каждом кустике будет до 10-15 клубней.

Сорта картошки

Сорта картошки

Эффективны и высокоурожайны сорта картофеля Невский и Сударыня. Они дают урожаи спустя 80 дней после посадки. Среднеспелые виды овоща используют в регионах с умеренным климатом, непредсказуемыми погодными условиями в летний период.

Такие сорта картошки популярны, так как редко болеют и активно растут на бедных землях, в жаркие засушливые сезоны.

Для позднеспелых сортов больше подходят участки, расположенные в областях с большим количеством тепла. Картофель успеет вызреть и дать крупные клубни для употребления в пищу.

Нет подходящего сорта

Количество сортов картофеля так велико, что трудно выбрать подходящий для посадки на своем огороде. Кроме погодных условий, для приобретения семенного материала на посадку надо исходить из:

  • цели выращивания: для летнего меню или хранения на зиму;
  • урожайности овощной культуры;
  • устойчивости растения к вирусной инфекции, фитофторозу;
  • процентного содержания крахмала в клубнях;
  • вкуса клубней, их структуры после варки.

Лучше всего сажать такие сорта картофеля, которые выведены местными селекционерами. Ведь гибриды из Голландии, Германии и других зарубежных стран не всегда хорошо приживаются. Их урожай зависит от высокой агротехники, соответствующего грунта, отличающегося плодородием.

Плоды картошки

Плоды картошки

Некачественные семена для посадки

Неправильно отобранный посадочный материал является частой причиной плохого роста картофеля. Надо обращать внимание на то, чтобы:

  • сорт картофеля подходил для выращивания в данной местности;
  • использовать на посадку овощ с разными сроками созревания;
  • тип почвы подходил для семенных клубней;
  • семена были одинаковыми по размеру, без повреждений и гнили;
  • глазков на клубнях было больше.

При покупке элитного вида овощной культуры обращают внимание на стойкость сорта к болезням, погодным катаклизмам. Клубни на посадки должны иметь массу до 100 грамм, с твердой мякотью, не вялые и не морщинистые. Семена нельзя использовать каждый год, их лучше обновлять через 4-5 лет.

Семена картошки

Семена картошки

Одновременная посадка нескольких сортов

Овощеводы советуют сажать на одном огороде как ранние, так и поздние сорта картофеля. Но так как для семян картофеля характерны разные периоды вегетации, то и высаживать их надо не в одно время.

Для раннеспелых видов не важно, прогреется почва хорошо или нет. Они хорошо всходят при пониженной температуре грунта. А вот сорта со средними и поздними сроками созревания не смогут дать корни в холодной земле. Клубни этих видов комфортно себя чувствуют при температуре в 10 градусов тепла. Заморозки только удлинят всхожесть семян, и не все клубни дадут ростки, некоторые погибнут. Отсюда и появление проплешин на картофельном поле.

Посадка

Не стоит удивляться, почему не растет картофель на огороде, если посадка проведена неграмотно, без учета сроков.

Необходимо придерживаться способа посадки клубней, характерного для данной местности. Что подойдет на суглинках, не будет эффективным на песчаных грунтах.

Играет роль в повышении урожайности глубина и частота посадок, питательность почвы на картофельном поле. Без подготовительных работ: калибровки, проращивания и прогревания клубней — при посадке картофеля не обойтись.

Посадка картошки

Посадка картошки

Отсутствие севооборота

Ошибкой многих огородников считают посадку картофеля на одном и том же месте в течение долгих лет. Известно, что от нахождения одних и тех же культур почва на участке истощается, в ней поселяются вредные для растений микроорганизмы. Исчезновение подвижных форм калия и фосфора из почвы ведет к мельчанию клубней картофеля, низкой урожайности овоща.

При грамотном чередовании культур этого не произойдет. Для картофеля лучшими предшественниками будут огурцы, капуста, бобовые.

Истощенная почва

Требования к почвам, приготовленным к посадке картошки, несложны. Клубням комфортнее развиваться на хорошо заправленных удобрениями участках, легких и средних по механическому составу почвы.

Начинается подготовка к посадке овоща осенью. Внесение органики приведет к улучшению состава грунта. Вносят до 6 килограмм перегноя или компоста на квадратный метр. Из минеральных удобрений лучше внести комплексы с содержанием фосфора и калия. Азотные удобрения и частично фосфорно-калийные добавляют в грунт перед посадкой, весной. Но тут нужна умеренность. Много удобрений приведет к возникновению участков голой земли, потрескавшейся и белесой.

Истощенная почва

Истощенная почва

Советуют для обогащения картофельного поля выращивать на нем травы-сидераты, обогащающие грунт полезными микроэлементами.

Глубокая посадка

Прогретая почва необходима для лучшего и быстрого развития клубней, корневой системы картофеля. При глубокой посадке на 14-15 сантиметров в землю обрекают семена на кислородное голодание. Всходы редко пробиваются наружу, погибая от болезней. Даже удобрение почвы не спасет ростки от гибели. Теряется половина урожая овоща.

Сажать картофель надо вглубь на 7-8 сантиметров, тогда клубни будут развиваться правильно.

Несоответствующий способ посадки

Способ посадки важен для повышения урожайности овоща. Гладкую посадку нельзя использовать повсеместно. В зависимости от климатических условий, структуры грунта надо пользоваться другими способами.

Для низменных мест лучше применять гребневой метод, при котором и грунт лучше прогревается, да и клубням будет достаточно тепла и воздуха. Для сухих и песчаных почв рекомендуют применять посадку траншеями.

Способ посадки

Способ посадки

Рост

Овощная культура развивается правильно, идет в рост, если за ней правильно ухаживают. Подготовленные клубни с ростками, посаженные в прогретую землю, быстро и дружно взойдут. А вот помещенные в холодный грунт без калибровки, они могут загнить, оставив дачника без урожая.

Сколько всходит картофель

Температурные нормы региона в период вегетации картошки важны для срока прорастания культуры. Обычно появляются первые ростки спустя 10-12 дней после закапывания. Но это считается оптимальным для южных областей. В более холодных регионах саженцы появятся позже, через 15, а иногда и 20 дней.

Время появления всходов зависит и от выбранного сорта овоща. Раннеспелые виды дают быстрее ростки, чем поздние сорта. Картофель, выведенный для южных областей, не прорастет на севере, так как ему мало будет светового дня. Поэтому и нужно садить местные сорта картофеля, чтобы всхожесть была высокой.

Климат и сроки посадки

Неправильный рост картофеля связан с резкими перепадами температур между днем и ночью. Задержка и отсутствие развития у картофельных всходов происходит из-за холодного воздуха, пагубно действующего на растения. Плохо развиваются кусты картошки, но клубни в прогретом за день грунте дают новые корнеплоды, «щенятся». Такое состояние приведет к отставанию стеблей в росте.

 рост картофеля

 рост картофеля

Неравномерность всходов проявляется из-за того, что время посадки выбрано неправильно. Часть клубней в холодной земле погибли. А если они и посажены глубоко, то велика вероятность, что они не взойдут вообще.

Влияние на рост картофеля оказывает погода. В засушливые периоды лета растения погибают, так как удобрения без достаточной влажности не достигнут корней. Но и сильные дожди губят урожаи овоща, способствуя загниванию клубней. Больше всего скапливается влаги в низменных местах, что надо учитывать при выборе места под овощную культуру.

Почему картофель приостановил рост

Впадает в «спячку», прекращает рост овощ в том случае, если:

  • недостаточно питания, отсутствуют подкормки;
  • произошла атака вредителей, например, медведок;
  • понизилась температура воздуха;
  • произошло загнивание клубней.

Если вовремя определить причину прекращения вегетации растения, то ее можно устранить.

куст картошки

куст картошки

Что делать, если картошка не всходит

Когда всходы картофеля не появляются в определенный срок, то исправить ситуацию можно, если:

  • полить грядки во время сильной засухи;
  • прикрыть посадки тентом из специального материала на ночь или при понижении температуры;
  • рыхлить землю, давая возможности воздуху и влаге достигнуть клубней;
  • перекопать участок и удалить гнилые клубеньки из земли;
  • удобрить картофельное поле.

Ростки появятся быстрее при внимательном отношении к посадкам овоща, профилактике болезней, защите от вредителей.

Урожай

Выращивание картошки пройдет успешно с получением крупных и здоровых клубней осенью, если соблюдать правила агротехники овоща. Нельзя только бросить в лунки посевной материал и забыть о нем до осени. Тогда и удивляться мелким и гнилым клубням при копке не надо.

Выращивание картошки

Выращивание картошки

Мелкие плоды

Для получения урожая картофеля надо определиться с местом его посадки. Выбирают открытые солнечные места, так как овощ относится к светолюбивым культурам.

Влажность является важной для роста клубней. Испаряется за лето много влаги, поэтому чтобы сформировался 1 килограмм картофеля, необходимо истратить растению до 100 литров воды за сезон. В период формирования клубней влажность на поле должна быть в пределах 70-85%.

Мельчание картофеля происходит при неправильном выборе семенного материала. Отбраковка клубеньков перед посадкой должна проводиться тщательно. Семена весом в 50-80 грамм дают и высокие урожаи.

Проращивание посадочного материала стимулирует развитие корневой системы овоща, происходит лучшее усвоение питательных веществ из почвы, рост клубней.

Гнилые плоды

Урожай клубней можно загубить, если:

  • посадить в низких заболоченных местах;
  • подобрать некачественный семенной материал с больными и поврежденными клубнями;
  • не дать питания картофелю во время роста;
  • много азота в почве.

Гнилые плоды

Гнилые плоды

Гниль покрывает клубни, когда картофель посажен в холодную землю при влажном лете.

Мало завязи и плодов

Находящиеся в тени кусты картофеля не дадут клубней вообще. Стебли будут вытягиваться, ботва желтеть, а вместо клубней образуются только столоны, утолщенные на концах. Избежать этого можно, если расположить ряды картошки с севера на юг. Тогда и посадки будут равномерно освещены на протяжении всего дня.

Чтобы убедиться во всхожести семян овоща, проводят проращивание глазков, помещая материал в помещения с температурой в 5 градусов тепла. Для образования клубней на огороде нужна температура днем не менее 18, а ночью — в 12 градусов. При небольших заморозках даже в минус 1 градус клубни погибнут.

Мало плодов получают, когда не хватает в земле таких элементов, как бор, медь, калий, кальций. Ослаблено цветение кустов при  недостатке фосфора в почве. К этому же состоянию растения ведет избыток азота.

Болезни и вредители

Защите картофельных посадок от болезней и вредителей надо уделять особое внимание, иначе можно остаться без урожая. Чтобы избавиться от проблем плохого роста овоща, надо знать признаки основных заболеваний.

Грибковые заболевания

Грибковые заболевания

Грибковые заболевания картофеля

Среди болезней огородного растения грибковые инфекции развиваются наиболее часто. Споры патогенных грибков могут долго сохранять жизнеспособность в почве, семенах, чтобы потом при определенных условиях начать активное размножение.

Среди основных симптомов грибковых инфекций картофеля отмечают появление пятен на ботве. Клубни заражаются постепенно по мере роста. Гниль образуется внутри мякоти или видна сверху на кожуре.

Лучше всего развивается грибок во время перепада температур воздуха, высокой влажности почвы. Если симптомы заболевания быстро обнаружить, то легко справиться с патогенными микроорганизмами.

Вирусные заболевания картофеля

Вирусные инфекции опасны для роста овощной культуры. При распространении вируса заболевают все кусты на поле, и урожай погибает. Избавиться от инфекции сложно, приходится уничтожать растения полностью с последующей дезинфекцией грунта.

Возбудители болезни действуют на ткани картофеля, сосуды растения. Кроме отставания в росте, у овоща отсутствует цветение и образование клубней.

Чаще всего распространителем вирусов являются насекомые сосущего типа.

Вирусные заболевания

Вирусные заболевания

Фитофтороз картофеля

Когда на листьях растения, отдельных участках стеблей появляются бурые пятна, то это признак фитофтороза растения. С течением времени зелень ботвы начинает засыхать или подгнивать. На выкопанных клубнях обнаруживают имеющие четкую границу пятна различного размера. Пораженные участки кажутся немного вдавленными в мякоть клубней.

Разрезав клубни, обнаруживают мякоть ржавого оттенка, которая в виде язычков распространяется вглубь.

Вспашка осенью участка под картофель, соблюдение севооборота являются мерами профилактики грибковой инфекции.

Сухая гниль картофеля

При копке картофеля надо отделить клубни, на которых видны вдавленные слегка пятна светло-коричневого цвета. Мякоть при заражении становится трухлявой, сухой. При хранении таких плодов обнаруживают на клубнях серовато-белые наросты.

Осеннее протравливание клубней, приготовленных на посадку, сделает их менее доступными для патогенных микроорганизмов. Лучше использовать для этих целей фунгициды типа «Максим».

Сухая гниль

Сухая гниль

Черная ножка картофеля

Бактерии поражают стебли и листья овощной культуры, клубни. При заражении листья бледнеют, скручиваются, а стебли становятся ломкими, мягкими. Клубни не развиваются, а загнивают. Мякоть у картошки темнеет, становится склизкой, с неприятным запахом.

Предварительное выдерживание клубней перед посадкой на свету позволит привести к гибели возбудителей болезни.

Черная ножка

Черная ножка

Кольцевая гниль картофеля

Инфекция опасна тем, что происходит закупоривание сосудов растения. Отсюда быстрое увядание и пожелтение листьев. Клубень становится мягким, а при надавливании из него вытекает тягучая желтоватая масса. Определяют начало болезни по пятнам гниющей мякоти, вокруг которых ткань становится прозрачнее и тверже.

Предупредить болезнь можно тщательным отбором посевного материала.

Медведка

Картофель часто становится жертвой нападения медведки, насекомого отряда Прямокрылых. Проживая под землей, оно выползает ночью и наносит вред корнеплодам. Бороться с вредителем можно уничтожением его гнезд. Советуют заливать норки насекомого мыльным раствором или керосином, разбавленным водой. Среди препаратов успешно борется с медведкой «Медветокс».

Медведка на картошке

Медведка на картошке

Колорадский жук

Вредоносность жука велика, так как за сезон он дает до 2-3 поколений. Небольшие насекомые имеют желто-бледные надкрылья с черными полосами. Вредят картофелю личинки жука. Зимует вредитель в земле на глубине от 10 до 60 сантиметров, а весной выходит наружу при прогревании почвы до 15 градусов. Питаясь листьями картошки, вредители способствуют развитию деформации листьев, а во время бутонизации картофелю опасна даже незначительная потеря листьев.

Колорадский жук

Колорадский жук

Существует много средств для борьбы с насекомым. Созданы сорта картофеля, устойчивые к повреждениям колорадским жуком. Обработку картофельных полей проводят несколько раз за сезон. Многие огородники предварительно защищают семенной материал и почву перед посадкой овоща препаратом «Актара», «Кайзер», «Престиж».

moefermerstvo.ru

Как вырастить хороший урожай картофеля.

Про картошку. Как сажать картошку мне казалось я всегда знала. Берем картошку, вырываем небольшую ямку, в нее кидаем картошку, зарываем землей из следующей ямки и т.д. В прошлом году мы так и поступили. Потом еще пару раз окучивали, но получили мелочь, можно считать, что ничего не выросло. Единственное утешение, что мы сажали картошку на поле, которое зарастало бурьяном, после того как мы над ним поработали, оно отчистилось и теперь травы там мало, что очень порадовало всю семью. Картошкой мы себя обеспечили. Мелкой, которую мы жарим и варим в мундире, но своей, в магазин за картошкой не ходили. Я отложила картошку на посадку, с самых хороших кустов, на которых были крупные клубни, которые пережили наше засушливое лето. И вот к каким выводам я пришла. Во-первых надо обязательно купить сортовой картошки, спасибо дали адрес магазина в Тимирязевской академии, во-вторых, когда буду сажать картошку, обязательно кроме золы добавлю туда куриный помет, в-третьих, буду сажать пророщенные клубни. Я просмотрела много статей в журналах и интернете про агротехнику выращивания картофеля, конечно, у всех свой опыт, но мне понравилась статья в журнале, где автор советовал сажать картофель так, чтобы при обработке не утрамбовывалась земля вокруг посадок. Картошка любит мягкую, рыхлую почву, а после того как мы посадим, прополем, окучим, соберем жуков и т.д почва утрамбуется и станет твердой. Так вот для того, чтобы картошка чувствовала хорошо, ее надо сажать по два ряда на грядке, тогда мы сможем избежать утаптывания земли. Надо попробовать!Есть еще одно новшество для меня, оказывается сажают картошку в сено. Насколько я поняла, на поле раскладывают картошку, прикрывают ее сеном/соломой, потом присыпают землей и все. Вроде как больше ничего и не надо. Это конечно очень отличается от той классической схемы выращивания, к которой мы привыкли. Надо попробовать! Правда есть одно НО, а где сено/ солому взять.По поводу размеров картошки, которую надо сажать. Чтобы вырастить плоды с какими-то особыми свойствами, надо брать у них самые сильные и крепкие семена. А вот почему для посадки картофеля мы берем мелкие клубни от хороших кустов, может надо оставлять для посадки крупные особи и резать их или сажать целиком? Для чего нужно, чтобы посадочный клубень успевал сгнить, есть ли научное обоснование этого вопроса?Мы многое делаем так, как делали наши бабушки и мамы, таким образом накапливается бесценный опыт поколений. Но всегда и везде находятся экспериментаторы, двигающие наше развитие вперед. Пишите, пожалуйста, какой бесценный опыт есть у вас, какие большие и маленькие хитрости можно использовать при выращивании картошки. Ведь это очень вкусно - молодая, рассыпчатая, своя картофелина, с солью и свежим огурчиком!

domorost.ru

Почему Картошка Плохо Растет, Мелкая?

Попробую дать некоторые советы. Во первых - для хорошего урожая любой культуры, растениям нужна еда. Часть еды растение получает с воздуха, но основную часть получает с водой, впитывая растворенные в ней питательные вещества. Сама дождевая вода питательных веществ почти не содержит. Значит почва должна иметь достаточное количество необходимых питательных веществ. С каждым годом собирая урожай мы забирает у земли эту самую пищу для растений. Без дополнительных органических или минеральных удобрений почва истощается. Очень истощается! Для того чтобы получать хорошие урожаи картошки необходимо внести осенью перед вспашкой около 400 кг. перепревшего навоза на 1 сотку. Можно и больше. Или же внести в грунт необходимое количество минеральных удобрений. Для картошки самые важные удобрения это калийные и фосфорные. Азотные не так важны, но тоже желательны. Но учтите - переизбыток азота - это нитраты. Также желательно добавить микроудобрения, которые нужны в меньших количествах. Не каждый может удобрить навозом или купить достаточно удобрений. Поэтому рекомендую следующее. Вносить в землю перед посадкой картошки древесную золу. Это очень ценное удобрение. Оставлять на поле листья. (листья вообще не нужно сжигать. Это отличное удобрение не только для огорода. Оно же и корм земляным червям,которые поедая листья удобряют почву лучше всего). Перед выкапыванием картошки засейте участок семенами листовой горчицы. Убирая урожай вы заодно засеете его этой культурой, которая даст много зеленой массы для удобрения. Главное не забывайте регулярно скашивать ее на высоте 10-15 см. Этот прием сэкономит силы и средства. Косится горчица исключительно легко. Так же желательно поступать и с другими участками огорода которые освободились от урожая. В России, там где сажают картошку по картошке после сбора урожая поле засевают рожью. Для осенней перекопки. Помните, что растения дают земле больше, чем берут. Но при условии, что им позволяют это сделать. А вот древесные отходы на огород нежелательно. Даже свежую тирсу, так как разлагаясь они забирают у почвы азот.

otvet.expert

Можно ли сажать вместо клубней, кожуру картофеля??? Что вырастит?

Да, можно, это - один из способов. Я сажаю кожуру, потому что просто жалко выбрасывать - там такие глазки! Картошка вырастает меленькая, до 5 см в диаметре, но вкусная, мы едим летом. Но. Я сажаю картошку для развлечения больше, чем для урожая. Для товарного производства - лучше, конечно, традиционным способом, не меньше, чем по полкартошки. И еще. В Москве, около одного из офисов на улице в каменном газоне видела - растет картофель, назначением, видимо, для цветов и для оригинальности.

перегной вырастит к осени)))))))))))

Если кожура будет не сухая, не тонкая и с глазками, то вырастет картофель.

Можно, вырастет картошка

Кожуру-вряд ли, а вот по пол картошки с основным глазком сажали и вырастала отличная.

кожуру не знаю. а вот 'глазками' сожали и картофель выростал.

Не вырастет ничего. Очистки начнут прорастать, но ростки не смогут пробиться даже на поверхность, т. к. Запас питательных веществ, который находится в клубне, используется ростком для того, чтобы, грубо говоря, прокормиться, пока он не сможет самостоятельно всасывать из почвы воду и фотосинтезировать. Он засохнет.

Можно. Вы удивитесь, но вырастит картофель! :) Получится довольно мелкий. Сажают, правда, не "очистки", а "глазками" - срезается почка с кусочком картофелины.

Во время великой отечественной так и сажали! Мне бабушка рассказывала, и рождалась хорошая картошка, только там с погодой все нормально было, а не как сейчас все лето не капли дождя.

Можно сажать. Только такой посадочный материал должен быть качественным-с глазками, не пересушен.

да, потолще и с глазками, так в войну говорят сажали....

Проще пойти в магазин и купить готовую картошку! Будет вкуснее и выгоднее!

Если кожура ценного сорта, то есть смысл сажать. Вырастет мелкий картофель, который в следующем году можно посадить. Но хлопот много.

Можно, только сначала нужно хорошо прорастить в сырых опилках до появления корней и с каким-нибудь стимулятором роста, дело хлопотное, но при этом размер выросшей картошки будет зависеть от ухода и подкормки, а не от размера мамы-картошки.

вырастет картофель-в кожуре ведь есть глазки. и ботва не засохнет и даже зацветет. но зачем такие жертвы-уход нужен максимальный

touch.otvet.mail.ru

Чего картошке не хватает?Круглый год. Дом, сад, огород

Картошка выросла мелкая и вялая. Уже третий сезон подряд с июля ее ботва сухая. А ведь мы ее регулярно поливаем. Может, надо мульчировать? Или не полоть сорняки?Т. П. Долин, ПензаПоследние 3 года летние сезоны были засушливыми, а поливать картофель в этом случае надо умело, по-хитрому. Основной полив на глинистой почве проводят, как только у картофеля начинают появляться бутоны. Это показатель начала образования столонов. Если хорошо польете, то и столонов, на которых потом формируются клубни, будет много. Второй, не менее важный полив делают в середине июля. Благодаря ему клубни становятся крупными и не завяливаются раньше времени.Если есть сорняки, полоть их надо регулярно. Но лучше всего с ними бороться еще до появления всходов, проводя 3-4 мелких рыхления с последующим окучиванием небольшим слоем земли в 2-3 см. После подобной еженедельной процедуры однолетние сорняки не смогут прорасти.***Сколько нужно держать клубни в земле после отмирания ботвы?О. П. Рачкова, СмоленскДержать клубни в земле после отмирания ботвы не стоит — это может отрицательно сказаться на их лежкости во время хранения. К тому же если их долго держать в таком состоянии, то вес клубней немного уменьшится.***Верхний слой клубней в погребе во время хранения отпотевает. Чем убирать эту влагу?А. П. Баринов, СтавропольЧтобы верхний слой насыпи не отпотевал, поверх картофеля раскладывают корнеплоды свеклы, сухую ржаную или пшеничную солому, сено, укрывают камышовыми матами, раскладывают несколько слоев газет. Влажный материал периодически заменяют на сухой.***Мякоть клубней картофеля темнеет. Это болезнь или нарушение агротехники?Ф. Н. Донцов, ПензаПотемнение мякоти клубней картофеля при варке связано прежде всего с неправильным внесением удобрений, и в первую очередь калийных. Картофелю явно во время роста недоставало калия. Вкус картофеля и его качество всегда улучшаются при внесении в почву различных органических удобрений (кроме фекалий — фекальные удобрения уменьшают содержание крахмала в клубнях и придают им неприятный запах). И если нет навоза, то при желании его можно всегда заменить компостом, зеленым удобрением. Недостаток калия можно восполнить внесением в лунки золы, сульфата калия.Другая причина потемнения мякоти клубней — недостаток кислорода в почве. Это может быть в дождливые годы, при выращивании картофеля на очень тяжелых почвах.Третья причина — засыпка клубней сразу после уборки в погреб толстым слоем, до метра и более. Не надо забывать, что клубни дышат и им нужен постоянный воздухообмен. А если погреб небольшой, картофель насыпан под самый потолок и в погребе нет приточно-вытяжной вентиляции, клубни задыхаются от недостатка кислорода, в них происходят необратимые процессы, из-за чего вкус их ухудшается, мякоть при очистке и варке темнеет.***В этом году почти все крупные клубни картофеля были с дуплами внутри. Почему это произошло?Т. Н. Кучина, ПензаДупла образуются из-за отставания в росте внутренних тканей клубня. Происходит это из-за быстрого роста клубней, когда в почву в избытке внесены органические удобрения (навоз, компост, перегной, птичий помет и др.). На качестве клубней это сказывается мало, правда, отходы при чистке возрастут. Чтобы этого не было, внимательнее относитесь к внесению удобрений под картофель.На вопросы читателей отвечал А. С. Беленко, доктор сельскохозяйственных наук

dom-sad-ogorod.ru

Как вырастить хороший урожай крупного картофеля

Содержание [скрыть]

В России самой значимой для выращивания культурой принято считать картошку. Уже довольно давно ее сажают и выращивают по традиции. И хотя сегодня в этом нет такой большой необходимости, многие по-прежнему сажают ее, поскольку уверены в том, что своя картошка всегда бывает вкуснее. Некоторые считают выращивание картошки интересным занятием, не требующим особого труда и затрат. Сказать по правде, в уходе за ней действительно нет ничего сложного, посадил клубни, окучил да прополол. К тому же ежегодное появление новых сортов картофеля делает ее выращивание более эффективным. 

Несомненным преимуществом занятия выращиванием картофеля является возможность получения продукта экологически чистого с хорошими вкусовыми качествами, который все будут, есть с удовольствием. Поэтому кто отведал, однажды своей молодой картошечки с маслом и укропчиком, уже не сомневается будущей весной, стоит ли пару соток земли на даче засадить этим замечательным овощем. Обычно решая, когда посадить картошку придерживаются разных рекомендаций, среди которых «дедушкины правила», советы лунного календаря и даже научные раскладки, сделанные «ведущими агрономами», занимающимися вычислением благоприятного дня для посадки.  

Сроки посадки

Соблюдение сроков посадки картошки одно из условий получения хорошего урожая. Почва к моменту посадки клубней должна успеть прогреться до 10 °С, причем такую температуру должен иметь ее слой толщиной около 12 см. Обычно это происходит тогда, когда на березе распускаются почки и появляются небольшие зеленые листочки.

картошка в земле

Археологи, проводившие раскопки пришли к выводу, что люди еще со времен палеолита начали считать дни посадки по фазам луны. Как известно, многие из биологических процессов находятся под влиянием этого спутника земли.  Большинство огородников и сегодня не обходятся без лунного календаря. Поэтому нужно иметь в виду, что лучше посадить картошку, когда луна будет убывающей. По лунному календарю 2015 года такой она будет с 5 по 17 мая. 

Распланировать посадку картошки нашим предкам помогал и православный календарь. Ими было замечено, что растения, посаженные в некоторые из дат по православному календарю, растут не одинаково. К примеру, Чистый Четверг для любой хозяйки был неблагополучным для посадки днем. Любые растения, посаженные в этот день, никогда не вырастали. А в субботу накануне Пасхи можно было посадить, все что угодно и быть уверенным в хорошем урожае. Поэтому многие старались посадить картошку именно в этот день.

Как подготовить семенной материал

На посадку отбирают только здоровые клубни определенного размера. Клубни размером с куриное яйцо или чуть больше лучше всего подходят для посадки. Если они будут мелкие, то не смогут дать сильных  ростков, а значит, и всходы будут хилые.  Но и от крупных клубней ждать прибавки урожая не стоит. Они только увеличат расход  посадочного материала.

Клубни на посадку отбирать нужно осенью. Прежде чем опустить их в погреб, нужно дать им позеленеть. Для этого следует рассыпать семенной картофель под навесом таким образом, чтобы на него не попадали прямые солнечные лучи. Конечно, такая зеленая картошка становится не съедобной, зато она хорошо храниться и намного быстрее прорастает весной.

картошка в траншее

Примерно за месяц до посадки семенной картофель нужно достать из погреба, чтобы он мог прорасти. Кроме того клубни предназначенные для посадки необходимо продезинфицировать в растворе марганца. После того как они просохнут, их раскладывают по ящикам в один или два слоя. Что ускорить процесс дезинфекции, клубни можно опускать в раствор партиями в решетчатых пвх ящиках. В этом случае марганцовку нужно будет развести в большом тазу или ванночке.  

Для проращивания картофелю нужен свет и комнатная температура. Примерно через 15 дней должны появиться крепкие зеленые росточки. После этого посадочный материал переносят в другое более прохладное помещение. Можно положить его в теплицу или на балкон.

Весной огороднику приходится решать задачу, каким образом, еще до того, как картошка попадет в почву защитить ее от недугов и недругов. Прежде для этих целей использовали в основном раствор борной кислоты, но сравнительно недавно появились универсальные препараты, состоящие из нескольких компонентов.

Одним из таких препаратов является престиж. Приготовленным раствором концентрации 25 мл препарата на 1,5 л воды опрыскивают, выложенные на пленку целые клубни. Необходимо смочить 3/4 поверхности каждого клубня. Ранние сорта обрабатывать престижем нежелательно, поскольку препарату для нейтрализации до уборки урожая недостаточно 60 дней. Особенно действенным оказывается подобное «лекарство» против главного недруга картофеля колорадского жука. Но главной ценностью престижа, является все, же то, что он защищает сразу и от болезней и от вредителей. Благодаря нему растения становятся устойчивее к стрессам и легче переносят неблагоприятные условия.

Как подготовить участок под посадку

картошкаДля получения богатого урожая, нужно не только удобрять почву, но и менять время от времени место посадки. Чтобы в земле не скапливались разного рода болезнетворные микробы, которые способны помешать нормальному развитию картофеля. Глинистая почва не подходит для картошки, но если нет выбора, то подготавливая ее к посадке нужно ежегодно вносить разрыхлители: песок, компост, торф или опилки. Это улучшит снабжение клубней кислородом.

Как сажать картошку

И так, когда семенной картофель подготовлен и повторили правила, настает время решить, каким   способом его посадить. В наши дни помимо общепринятых способов появляются новые несколько необычные методы выращивания картофеля, так что есть из чего выбрать. К общепринятым можно отнести такие способы, как посадку картофеля в траншеи, в гребни и лунки. Причем выбирая один из этих способов нужно знать, подойдет ли он для конкретных условий, чтобы получить желаемый результат.

В траншею

картошка на корнюКартофельную грядку подготавливают осенью после уборки урожая или весной, сразу после оттаивания  почвы. На участке по натянутому с севера на юг шнуру выкапывают траншею глубиной на штык лопаты и такой же ширины. Землю, вынутую при копании, не убирают, а складывают на край траншеи. Затем отступив 80 см, начинают копать следующую траншею. И так по всему участку, отведенному под картошку. Выкопанные осенью канавки под картофель наполняют доверху опавшими листьями и  присыпают немного землей. В таком виде их оставляют на зиму. При посадке картошки весной в траншеи насыпают золу. Затем на нее выкладывают заранее пророщенные клубни и присыпают их землей, оставленной по краю канавки.

Выбирая этот способ посадки нужно учесть, что использовать его на переувлажненных участках с тяжёлой почвой нельзя, ведь в таких условиях клубням будет нахватать кислорода, и они начнут гнить.

В лунки

На участке размечают ряды на расстоянии 35 см друг от друга. Затем с помощью штыковой лопаты делают лунки глубиной 15 см на первом ряду. В них обычно бросают золу и удобрение, а потом раскладывают картошку. Выкапывая лунки нового ряда, землю перебрасываю в лунки с уложенными ранее клубнями в предыдущем ряду. После того, как весь участок засажен, его разравнивают граблями, поэтому такой способ принято называть гладкой посадкой.

В гребни

Под посадку данным способом грядку готовят в день высадки картофеля. На участке с помощью мотыги или тяпки делают борозды глубиной 15 см. Расстояние между ними оставляют примерно 80 см. В борозды раскладывают клубни картофеля. При закапывании борозд, грунт с помощью тяпки собирают с двух сторон. В результате получается гребень из грунта высотой примерно 10 см. Широкие дорожки между  гребнями облегчают уход за картофельными грядками. В дождливое лето картофель, посаженный в гребни, не загнивает благодаря тому, что излишки воды не скапливаются на высокой грядке.

Уход за картофелем

Чтобы обеспечить необходимые условия для хорошего роста растений, начинать ухаживать за картофелем нужно уже через 10 дней после его посадки. Для обеспечения лучшего доступа воздуха к клубням и уничтожения мелких сорняков проводится раннее рыхление граблями, оно должно быть очень мелким, не более 3 см глубиной.окученная картошка

Окучивать картошку нужно для того, чтобы появлялись новые подземные видоизмененные части стебля, на которых будет образовывать больше клубней. Особенно окучивание нужно ранним сортам картофеля, чтобы защитить их от возможных заморозков. Примерно через 2 недели нужно сделать повторное окучивание, чтобы ускорит начало цветения и образование клубней. Кроме того оно предохранит клубни от заражения фитофторозом. Полив картофеля должен быть редким, но  обильным, чтобы хватило промочить толстый слой почвы.

Оригинальные способы выращивания 

Зачастую решая какие-то свои проблемы, огородники изобретают довольно необычные способы посадки картофеля.  Например, небольшая площадь участка не позволяет вырастить много картошки, вот довольно необычный и очень интересный способ выращивания картофеля, позволяющий решить эту проблему.

Посадка клубней на высокую грядку-штабель из автомобильных шин. Такая грядка занимает мало место, а урожай можно получить богатый, как с большого участка.

Для посадки картофеля этим способом нужно взять автомобильную шину и обрезать боковины, должна остаться только рифленая часть. При монтаже штабеля с облегченной шиной будет удобнее работать.Теперь нужно выбрать самое солнечное место на участке и перенести туда шину. Наполнить ее доверху перегноем и посадить несколько здоровых хорошо пророщенных клубней.Когда появятся первые всходы, нужно поставить наверх вторую шину и подсыпать перегною, чтобы на поверхности остались два верхних листочка. От присыпанного землей стебля начнут отрастать корни и завязываться клубни, а неприкрытый зеленый побег будет расти вверх. Когда он немного подрастет, нужно снова подсыпать в шину перегноя, оставив опять же два листочка. Заполнив шину доверху, устанавливаем следующую и продолжаем время от времени подсыпать землю.колорадский жукВысота грядки-штабеля может быть разной, в зависимости от желания огородника и наличия автомобильных шин. Но нужно учесть, что построив слишком высокий штабель, будет проблематично ухаживать за картофелем.

Поскольку все шины черные, солнечные лучи будут их в большей степени прогревать и сушить почву. Поэтому нужно обеспечить регулярный полив. 

Чтобы собрать урожай нужно аккуратно разобрать штабель. От того, какой высоты будет штабель, зависит, сколько картофеля удастся собрать осенью. Но как показала практика, урожайность картофеля при таком способе выращивания в пять раз выше, чем при посадке обычным способом.

zhenomaniya.ru