Картофель Санте: описание сорта. Санта картофель характеристика


Описание картофеля Санте — SamPit.ru

Вкусный, высокоурожайный, неприхотливый в уходе, прекрасно хранится — все это характеристики картофеля Санте, выведенного в Голландии.

Сорт адаптирован для средней полосы России и уже давно завоевал популярность: возделывается как крупными, так и небольшими частными агрокомпаниями.

Многие огородники каждый год сажают Санте на своих участках, но не знают, что это за сорт.

Санте выведен голландской компанией Agrico U.A и относится к среднеранним сортам, период созревания составляет 80-90 дней.

Урожайность высокая, в среднем составляет 50 тонн на гектар, поэтому при посадке оставляйте больше свободного места между растениями.

Кусты средние и выше среднего, компактные, прямые, на стеблях вырастает много листьев. Цветы небольшие, белого цвета.

Согласно описанию, клубни крупные, овальной формы, плотная и гладкая кожура оберегает плоды от механических повреждений во время хранения и транспортировки. На поверхности клубня много глазков, но они не глубокие и малозаметные.

Мякоть Сантэ бледно-желтого цвета, содержание крахмала низкое, в пределах 10-15%.

Благодаря высокому содержанию сухого вещества сорт пользуется популярностью в заведениях общественного питания: картошку фри и чипсы чаще всего готовят именно из него.

Описание картофеля СантеСантэ относится к среднеранним сортам, период созревания составляет 80-90 дней

Характеристика сорта

За несколько лет испытаний урожайность картофеля составила от 24 до 57 т/га. Санте — первый официально зарегистрированный сорт, обладающий комплексной устойчивостью к вирусным заболеваниям.

Ботва подвержена фитофторе, но клубни характеризуются устойчивостью. Этот сорт может возделываться без применения химических веществ, благодаря плотной структуре возможна уборка с помощью механических устройств.

Характеристики картофеля сорта Сантэ, подготовка для проращивания:

Санте относится к среднеранним сортам, зрелые клубни образуются через 80-90 суток после высадки. Перед посадкой проводить какие-либо специальные предварительные мероприятия не нужно.

Чтобы получить картошку с максимально высокими вкусовыми качествами, соблюдайте несколько правил:

  1. Один раз в пять лет проводите смену посадочного материала.
  2. Высаживайте клубни в грунт, где раньше произрастали бобовые, капуста или редька.
  3. Органические и минеральные удобрения вносите в умеренном количестве и не переусердствуйте.
  4. Оптимальная температура грунта для роста Санте составляет 27-29 градусов. При более жаркой погоде рост замедляется, а срок вызревания увеличивается.
  5. Все прочие мероприятия по уходу проводите так же, как и для большинства других сортов.
Описание картофеля СантеОптимальная температура грунта для роста Санте составляет 27-29 градусов

Главное условие богатого урожая — это высококачественный посевной материал. После осенней уборки картошки отберите клубни с тех растений, которые дали наилучший урожай. Картофелины должны быть здоровыми, размером от 4 см.

Один раз в два года удобряйте землю с осени. После того, как урожай убран, грунт нужно удобрить навозом или перегноем. На 1 кв.м. участка понадобится 10 кг навоза или 5 кг готового перегноя.

Весной, как только земля оттает, огород следует глубоко перекопать. Перед посадкой ещё раз взрыхлите землю, чтобы грунт под клубнями стал мягким, рыхлым и не препятствовал росту корней.

Когда температура земли на глубине 10 см достигнет 7 градусов, можно начинать высадку.

Если земля сухая, полейте ее из шланга. На расстоянии на расстоянии 65 см между рядами и 30см — друг от друга выкопайте лунки глубиной 10 см. Поместите клубень картофеля и аккуратно присыпьте землёй.

Описание картофеля СантеКогда температура земли на глубине 10 см достигнет 7 градусов, можно начинать высадку картофеля Санте

Основные требования к уходу

Картофель Санте нуждается в постоянном притоке кислорода к корням, поэтому землю необходимо регулярно взрыхлять.

Через 5-6 суток после высадки, взрыхлите грунт, это не только обеспечит доступ воздуха, но и избавит от сорняков. После каждого полива или дождя, повторяйте процедуру, но только после того, как вода впитается.

Когда первые всходы достигнут 8-10 см в высоту, их нужно окучить в первый раз, а через 20 дней повторить. Проводите окучивание в сухую погоду ранним утром или после захода солнца. До и после окучивания грунт нужно умеренно полить.

Поливать картофель следует обильно, 3 раза за сезон: после появления ростков, после появления бутонов и после цветения.

Когда лето сухое и жаркое, картошку следует поливать чаще, ориентируйтесь на состояние ботвы: если листья начинают увядать, значит растению срочно нужна вода.

Первую подкормку Санте проводите через 30 дней после высадки. На 10 кв.м. грунта потребуются такие компоненты: 100г мочевины, 200г суперфосфата и 100г сульфата или хлорида калия. Разведите препараты в воде и полейте картофель.

Также растение хорошо реагирует на птичий помёт: на 10 кв.м участка возьмите 2 кг сухого помёта, разведите в 20 л воды.

Описание картофеля СантеКартофель Санте нуждается в рыхлении почвы, поливе 3 раза за сезон, подкормках

Хранение собранного урожая

Выкопанный картофель обсушите на грунте 1-2 часа, а затем переместите в места хранения. Оптимальная температура для длительного хранения составляет 2-5 градусов, а относительная влажность воздуха — 70-80%.

Если соблюдать несложные правила, картофель Санте порадует огородника щедрым и богатым урожаем, крупными, здоровыми клубнями и отличным вкусом.

Благодаря неприхотливости, хорошей урожайности и способности к длительному хранению, этот сорт придется по вкусу и частным садоводам и профессиональным фермерам.

Вам будет интересно

sampit.ru

Картофель Санте: описание сорта

Залогом высокого и качественного урожая картофеля является не только своевременность и регулярность проведения агротехнических мероприятий, но и правильный выбор сорта. По вкусовым и товарным характеристикам на фоне остальных заметно выигрывает относительно молодой и достаточно перспективный сорт Санте (картофель). Фото, в полной мере передавая внешнюю красоту клубней, не может отразить вкусовые качества продукта, которые по достоинству оценены отечественным потребителем.

Санте в кулинарии

Вкус картофеля Санте приятный, насыщенный, без лишней водянистости и сухости. Низкое содержание крахмала (10,0 14,2 %) обуславливает сохранение аккуратной формы при термической обработке популярного продукта. Сорт картофеля Санте оптимально подходит для производства чипсов, жарки во фритюре, запекания, заправки первых блюд и фарширования. Используется для приготовления полуфабрикатов в промышленных масштабах. Картофель Санте – настоящая находка для ресторанной кухни: невероятно вкусен, быстро готовится и очень привлекательно выглядит. В домашнем меню из такой огородной культуры, выведенной в Голландии, получается невероятно вкусная жареная картошечка, характеризующаяся золотистой хрустящей корочкой.

Посадка картофеля

Картофель Санте растение теплолюбивое, поэтому посадочные мероприятия требуется начинать поздней весной, после минования угрозы заморозков и полного прогревания почвы. Грунт предварительно требуется подготовить: тщательно прорыхлить, выбрать и вынести с поля остатки прошлогодних и сорных растений. Перед посадкой картофельные клубни желательно прорастить, ростки не стоит обламывать более одного раза. В лунки нужно разложить древесную золу или прошлогодний перегной. Клубни высаживаются на расстоянии 30 см при ширине междурядий 60 см. Глубина посадки 10 см. После окучивания необходимо оставить высокие гребни.

Семенной материал готовится с осени: собирается с самых урожайных кустов, которые не были затронуты болезнями и вредителями. Такие растения помечаются заранее, а собранные с них корнеплоды проходят процесс сортировки, сушки и отдельного хранения.

Особенности выращивания Санте

Оптимальная температура для развития картофельного растения +29оС при умеренной влажности; идеальной будет являться организация полива капельным способом. До момента цветения огородной культуре рекомендуется обеспечить регулярный обильный полив, чередующийся с минеральными (калий, магний, фосфор) и органическими (птичий помет или разведенный коровяк) подкормками. Переизбыток удобрений с высоким содержанием азота приведет к активному росту надземной массы, что негативно отразится на корнеплодах: последние просто остановятся в росте. После сбора урожая картофельные клубни обязательно требуется просушить.

Картофель Санте: преимущества сорта

Преимущества картофеля Санте:

  • универсальность корнеплодов;
  • высокие вкусовые и товарные качества;
  • хорошая урожайность;
  • дружное одновременное созревание;
  • устойчивость к повреждениям механического характера;
  • хорошая лежкость при хранении;
  • засухоустойчивость;
  • нетребовательность в уходе;
  • средняя устойчивость к болезням;
  • не склонен к вырождению, но 1 раз в 5 6 лет рекомендуется обновление семенного материала.

Болезни и вредители

Картофель Санте высокоустойчив к обыкновенной парше, картофельному раку, цистообразующей нематоде; умеренно восприимчив к скручиванию листьев, фузариозу, черной ножке и фитофторозу по ботве (клубни поражаются редко). В профилактических целях культуру рекомендуется обрабатывать медесодержащими препаратами. Также ежегодно следует менять участок выращивания, используя в качестве предшественников бобовые культуры, тыквенные, огурцы, капусту, луговые травы. Поля под паром (на отдыхе) можно засеять фацелией или масличной редькой. Тлю и колорадских жуков – страшных картофельных врагов можно уничтожить путем опрыскивания инсектицидными препаратами. Своевременное проведение прополок и окучивания поможет уменьшить вероятность появления вредных насекомых. Предпосадочная обработка картофельных клубней убережет растение от повреждения проволочником.

autogear.ru

Подробное описание и характеристики картофеля сорта Санте

Подробное описание и характеристики картофеля сорта Санте

Вкусный, высокоурожайный, неприхотливый в уходе, прекрасно хранится — все это характеристики картофеля Санте, выведенного в Голландии.

Сорт адаптирован для средней полосы России и уже давно завоевал популярность: возделывается как крупными, так и небольшими частными агрокомпаниями.

Многие огородники каждый год сажают Санте на своих участках, но не знают, что это за сорт.

Навигация по статье

Описание картофеля Санте

Санте выведен голландской компанией Agrico U.A и относится к среднеранним сортам, период созревания составляет 80-90 дней.

Урожайность высокая, в среднем составляет 50 тонн на гектар, поэтому при посадке оставляйте больше свободного места между растениями.

Кусты средние и выше среднего, компактные, прямые, на стеблях вырастает много листьев. Цветы небольшие, белого цвета.

Согласно описанию, клубни крупные, овальной формы, плотная и гладкая кожура оберегает плоды от механических повреждений во время хранения и транспортировки. На поверхности клубня много глазков, но они не глубокие и малозаметные.

Мякоть Сантэ бледно-желтого цвета, содержание крахмала низкое, в пределах 10-15%.

Благодаря высокому содержанию сухого вещества сорт пользуется популярностью в заведениях общественного питания: картошку фри и чипсы чаще всего готовят именно из него.

Подробное описание и характеристики картофеля сорта СантеСантэ относится к среднеранним сортам, период созревания составляет 80-90 дней

Характеристика сорта

За несколько лет испытаний урожайность картофеля составила от 24 до 57 т/га. Санте — первый официально зарегистрированный сорт, обладающий комплексной устойчивостью к вирусным заболеваниям.

Ботва подвержена фитофторе, но клубни характеризуются устойчивостью. Этот сорт может возделываться без применения химических веществ, благодаря плотной структуре возможна уборка с помощью механических устройств.

Характеристики картофеля сорта Сантэ, подготовка для проращивания:

Агротехника

Санте относится к среднеранним сортам, зрелые клубни образуются через 80-90 суток после высадки. Перед посадкой проводить какие-либо специальные предварительные мероприятия не нужно.

Чтобы получить картошку с максимально высокими вкусовыми качествами, соблюдайте несколько правил:

  • Один раз в пять лет проводите смену посадочного материала.
  • Высаживайте клубни в грунт, где раньше произрастали бобовые, капуста или редька.
  • Органические и минеральные удобрения вносите в умеренном количестве и не переусердствуйте.
  • Оптимальная температура грунта для роста Санте составляет 27-29 градусов. При более жаркой погоде рост замедляется, а срок вызревания увеличивается.
  • Все прочие мероприятия по уходу проводите так же, как и для большинства других сортов.
  • Подробное описание и характеристики картофеля сорта СантеОптимальная температура грунта для роста Санте составляет 27-29 градусов

    Особенности выращивания Сантэ

    Главное условие богатого урожая — это высококачественный посевной материал. После осенней уборки картошки отберите клубни с тех растений, которые дали наилучший урожай. Картофелины должны быть здоровыми, размером от 4 см.

    Один раз в два года удобряйте землю с осени. После того, как урожай убран, грунт нужно удобрить навозом или перегноем. На 1 кв.м. участка понадобится 10 кг навоза или 5 кг готового перегноя.

    Весной, как только земля оттает, огород следует глубоко перекопать. Перед посадкой ещё раз взрыхлите землю, чтобы грунт под клубнями стал мягким, рыхлым и не препятствовал росту корней.

    Когда температура земли на глубине 10 см достигнет 7 градусов, можно начинать высадку.

    Если земля сухая, полейте ее из шланга. На расстоянии на расстоянии 65 см между рядами и 30см — друг от друга выкопайте лунки глубиной 10 см. Поместите клубень картофеля и аккуратно присыпьте землёй.

    Подробное описание и характеристики картофеля сорта СантеКогда температура земли на глубине 10 см достигнет 7 градусов, можно начинать высадку картофеля Санте

    Основные требования к уходу

    Картофель Санте нуждается в постоянном притоке кислорода к корням, поэтому землю необходимо регулярно взрыхлять.

    Через 5-6 суток после высадки, взрыхлите грунт, это не только обеспечит доступ воздуха, но и избавит от сорняков. После каждого полива или дождя, повторяйте процедуру, но только после того, как вода впитается.

    Когда первые всходы достигнут 8-10 см в высоту, их нужно окучить в первый раз, а через 20 дней повторить. Проводите окучивание в сухую погоду ранним утром или после захода солнца. До и после окучивания грунт нужно умеренно полить.

    Поливать картофель следует обильно, 3 раза за сезон: после появления ростков, после появления бутонов и после цветения.

    Когда лето сухое и жаркое, картошку следует поливать чаще, ориентируйтесь на состояние ботвы: если листья начинают увядать, значит растению срочно нужна вода.

    Первую подкормку Санте проводите через 30 дней после высадки. На 10 кв.м. грунта потребуются такие компоненты: 100г мочевины, 200г суперфосфата и 100г сульфата или хлорида калия. Разведите препараты в воде и полейте картофель.

    Также растение хорошо реагирует на птичий помёт: на 10 кв.м участка возьмите 2 кг сухого помёта, разведите в 20 л воды.

    Подробное описание и характеристики картофеля сорта СантеКартофель Санте нуждается в рыхлении почвы, поливе 3 раза за сезон, подкормках

    Хранение собранного урожая

    Выкопанный картофель обсушите на грунте 1-2 часа, а затем переместите в места хранения. Оптимальная температура для длительного хранения составляет 2-5 градусов, а относительная влажность воздуха — 70-80%.

    Если соблюдать несложные правила, картофель Санте порадует огородника щедрым и богатым урожаем, крупными, здоровыми клубнями и отличным вкусом.

    Благодаря неприхотливости, хорошей урожайности и способности к длительному хранению, этот сорт придется по вкусу и частным садоводам и профессиональным фермерам.

    Источник

    kwoman.ru

    Картофель Санте: описание сорта

    Залогом высокого и качественного урожая картофеля является не только своевременность и регулярность проведения агротехнических мероприятий, но и правильный выбор сорта. По вкусовым и товарным характеристикам на фоне остальных заметно выигрывает относительно молодой и достаточно перспективный сорт Санте (картофель). Фото, в полной мере передавая внешнюю красоту клубней, не может отразить вкусовые качества продукта, которые по достоинству оценены отечественным потребителем.

    Санте в кулинарии

    Вкус картофеля Санте приятный, насыщенный, без лишней водянистости и сухости. Низкое содержание крахмала (10,0-14,2 %) обуславливает сохранение аккуратной формы при термической обработке популярного продукта. Сорт картофеля Санте оптимально подходит для производства чипсов, жарки во фритюре, запекания, заправки первых блюд и фарширования. Используется для приготовления полуфабрикатов в промышленных масштабах. Картофель Санте – настоящая находка для ресторанной кухни: невероятно вкусен, быстро готовится и очень привлекательно выглядит. В домашнем меню из такой огородной культуры, выведенной в Голландии, получается невероятно вкусная жареная картошечка, характеризующаяся золотистой хрустящей корочкой.

    Картофель Санте: описание сорта

    Куст картофеля Санте достаточно компактный; растение средних размеров, с прямостоячими, хорошо облиственными стеблями. Листья небольшие, темно-зеленого окраса. Цветки крупные, белые, сгруппированы в компактные венчики. Клубни овальные или округло-овальные, ровные, с гладкой, без шероховатостей поверхностью; выглядят очень аккуратно; средняя масса каждого 90-150 граммов. Кожура картофеля Санте умеренно плотная, гладкая, равномерно окрашена в желтый цвет. Глазки неглубокие, мелкие, малозаметные, но многочисленные. Окраска мякоти светло-желтая, при резке не темнеет. Благодаря красивой форме Санте идеален для реализации и промышленной переработки.

    Санте — картофель, описание которого побуждает остановить выбор именно на этой культуре, адаптирован для выращивания на Украине, в Молдове, средней полосе и южной части России; пригоден к обработке и уборке механическим способом. Вегетационный период с момента посадки до созревания плодов составляет 85-90 дней. Под одним кустом обычно располагается до 20 корнеплодов. Средняя урожайность с 1 гектара – 570 центнеров. Картофель Санте характеризуется высокими показателями хранения: 92 % лежкости из 100.

    Посадка картофеля

    Картофель Санте — растение теплолюбивое, поэтому посадочные мероприятия требуется начинать поздней весной, после минования угрозы заморозков и полного прогревания почвы. Грунт предварительно требуется подготовить: тщательно прорыхлить, выбрать и вынести с поля остатки прошлогодних и сорных растений. Перед посадкой картофельные клубни желательно прорастить, ростки не стоит обламывать более одного раза. В лунки нужно разложить древесную золу или прошлогодний перегной. Клубни высаживаются на расстоянии 30 см при ширине междурядий 60 см. Глубина посадки 10 см. После окучивания необходимо оставить высокие гребни.

    Семенной материал готовится с осени: собирается с самых урожайных кустов, которые не были затронуты болезнями и вредителями. Такие растения помечаются заранее, а собранные с них корнеплоды проходят процесс сортировки, сушки и отдельного хранения.

    Особенности выращивания Санте

    Оптимальная температура для развития картофельного растения +29оС при умеренной влажности; идеальной будет являться организация полива капельным способом. До момента цветения огородной культуре рекомендуется обеспечить регулярный обильный полив, чередующийся с минеральными (калий, магний, фосфор) и органическими (птичий помет или разведенный коровяк) подкормками. Переизбыток удобрений с высоким содержанием азота приведет к активному росту надземной массы, что негативно отразится на корнеплодах: последние просто остановятся в росте. После сбора урожая картофельные клубни обязательно требуется просушить.

    Картофель Санте: преимущества сорта

    Преимущества картофеля Санте:

    • универсальность корнеплодов;
    • высокие вкусовые и товарные качества;
    • хорошая урожайность;
    • дружное одновременное созревание;
    • устойчивость к повреждениям механического характера;
    • хорошая лежкость при хранении;
    • засухоустойчивость;
    • нетребовательность в уходе;
    • средняя устойчивость к болезням;
    • не склонен к вырождению, но 1 раз в 5-6 лет рекомендуется обновление семенного материала.

    Болезни и вредители

    Картофель Санте высокоустойчив к обыкновенной парше, картофельному раку, цистообразующей нематоде; умеренно восприимчив к скручиванию листьев, фузариозу, черной ножке и фитофторозу по ботве (клубни поражаются редко). В профилактических целях культуру рекомендуется обрабатывать медесодержащими препаратами. Также ежегодно следует менять участок выращивания, используя в качестве предшественников бобовые культуры, тыквенные, огурцы, капусту, луговые травы. Поля под паром (на отдыхе) можно засеять фацелией или масличной редькой. Тлю и колорадских жуков – страшных картофельных врагов — можно уничтожить путем опрыскивания инсектицидными препаратами. Своевременное проведение прополок и окучивания поможет уменьшить вероятность появления вредных насекомых. Предпосадочная обработка картофельных клубней убережет растение от повреждения проволочником.

    hochyvseznat.ru

    Картофель Санте: описание сорта

    Залогом высокого и качественного урожая картофеля является не только своевременность и регулярность проведения агротехнических мероприятий, но и правильный выбор сорта.картофель санте По вкусовым и товарным характеристикам на фоне остальных заметно выигрывает относительно молодой и достаточно перспективный сорт Санте (картофель). Фото, в полной мере передавая внешнюю красоту клубней, не может отразить вкусовые качества продукта, которые по достоинству оценены отечественным потребителем.

    Санте в кулинарии

    Вкус картофеля Санте приятный, насыщенный, без лишней водянистости и сухости. Низкое содержание крахмала (10,0-14,2 %) обуславливает сохранение аккуратной формы при термической обработке популярного продукта. Сорт картофеля Санте оптимально подходит для производства чипсов, жарки во фритюре, запекания, заправки первых блюд и фарширования. санте картофель фотоИспользуется для приготовления полуфабрикатов в промышленных масштабах. Картофель Санте – настоящая находка для ресторанной кухни: невероятно вкусен, быстро готовится и очень привлекательно выглядит. В домашнем меню из такой огородной культуры, выведенной в Голландии, получается невероятно вкусная жареная картошечка, характеризующаяся золотистой хрустящей корочкой.

    Картофель Санте: описание сорта

    Куст картофеля Санте достаточно компактный; растение средних размеров, с прямостоячими, хорошо облиственными стеблями. Листья небольшие, темно-зеленого окраса. Цветки крупные, белые, сгруппированы в компактные венчики. Клубни овальные или округло-овальные, ровные, с гладкой, без шероховатостей поверхностью; выглядят очень аккуратно; средняя масса каждого 90-150 граммов. Кожура картофеля Санте умеренно плотная, гладкая, равномерно окрашена в желтый цвет. Глазки неглубокие, мелкие, малозаметные, но многочисленные. Окраска мякоти светло-желтая, при резке не темнеет. Благодаря красивой форме Санте идеален для реализации и промышленной переработки.картофель санте описание сорта

    Санте - картофель, описание которого побуждает остановить выбор именно на этой культуре, адаптирован для выращивания на Украине, в Молдове, средней полосе и южной части России; пригоден к обработке и уборке механическим способом. Вегетационный период с момента посадки до созревания плодов составляет 85-90 дней. Под одним кустом обычно располагается до 20 корнеплодов. Средняя урожайность с 1 гектара – 570 центнеров. Картофель Санте характеризуется высокими показателями хранения: 92 % лежкости из 100.

    Посадка картофеля

    Картофель Санте - растение теплолюбивое, поэтому посадочные мероприятия требуется начинать поздней весной, после минования угрозы заморозков и полного прогревания почвы. Грунт предварительно требуется подготовить: тщательно прорыхлить, выбрать и вынести с поля остатки прошлогодних и сорных растений. Перед посадкой картофельные клубни желательно прорастить, ростки не стоит обламывать более одного раза. В лунки нужно разложить древесную золу или прошлогодний перегной. Клубни высаживаются на расстоянии 30 см при ширине междурядий 60 см. Глубина посадки 10 см. После окучивания необходимо оставить высокие гребни.санте картофель описание

    Семенной материал готовится с осени: собирается с самых урожайных кустов, которые не были затронуты болезнями и вредителями. Такие растения помечаются заранее, а собранные с них корнеплоды проходят процесс сортировки, сушки и отдельного хранения.

    Особенности выращивания Санте

    Оптимальная температура для развития картофельного растения +29оС при умеренной влажности; идеальной будет являться организация полива капельным способом. До момента цветения огородной культуре рекомендуется обеспечить регулярный обильный полив, чередующийся с минеральными (калий, магний, фосфор) и органическими (птичий помет или разведенный коровяк) подкормками. Переизбыток удобрений с высоким содержанием азота приведет к активному росту надземной массы, что негативно отразится на корнеплодах: последние просто остановятся в росте. После сбора урожая картофельные клубни обязательно требуется просушить.

    Картофель Санте: преимущества сорта

    Преимущества картофеля Санте:

    • универсальность корнеплодов;
    • высокие вкусовые и товарные качества;
    • хорошая урожайность;
    • дружное одновременное созревание;
    • устойчивость к повреждениям механического характера;
    • хорошая лежкость при хранении;
    • засухоустойчивость;
    • нетребовательность в уходе;
    • средняя устойчивость к болезням;
    • не склонен к вырождению, но 1 раз в 5-6 лет рекомендуется обновление семенного материала.

    Болезни и вредители

    Картофель Санте высокоустойчив к обыкновенной парше, картофельному раку, цистообразующей нематоде; умеренно восприимчив к скручиванию листьев, фузариозу, черной ножке и фитофторозу по ботве (клубни поражаются редко). В профилактических целях культуру рекомендуется обрабатывать медесодержащими препаратами.сорт картофеля санте Также ежегодно следует менять участок выращивания, используя в качестве предшественников бобовые культуры, тыквенные, огурцы, капусту, луговые травы. Поля под паром (на отдыхе) можно засеять фацелией или масличной редькой. Тлю и колорадских жуков – страшных картофельных врагов - можно уничтожить путем опрыскивания инсектицидными препаратами. Своевременное проведение прополок и окучивания поможет уменьшить вероятность появления вредных насекомых. Предпосадочная обработка картофельных клубней убережет растение от повреждения проволочником.

    загрузка...

    fjord12.ru

    Картофель Санте: описание сорта

    Залогом высокого и качественного урожая картофеля является не только своевременность и регулярность проведения агротехнических мероприятий, но и правильный выбор сорта.картофель санте По вкусовым и товарным характеристикам на фоне остальных заметно выигрывает относительно молодой и достаточно перспективный сорт Санте (картофель). Фото, в полной мере передавая внешнюю красоту клубней, не может отразить вкусовые качества продукта, которые по достоинству оценены отечественным потребителем.

    Санте в кулинарии

    Вкус картофеля Санте приятный, насыщенный, без лишней водянистости и сухости. Низкое содержание крахмала (10,0-14,2 %) обуславливает сохранение аккуратной формы при термической обработке популярного продукта. Сорт картофеля Санте оптимально подходит для производства чипсов, жарки во фритюре, запекания, заправки первых блюд и фарширования. санте картофель фотоИспользуется для приготовления полуфабрикатов в промышленных масштабах. Картофель Санте – настоящая находка для ресторанной кухни: невероятно вкусен, быстро готовится и очень привлекательно выглядит. В домашнем меню из такой огородной культуры, выведенной в Голландии, получается невероятно вкусная жареная картошечка, характеризующаяся золотистой хрустящей корочкой.

    Картофель Санте: описание сорта

    Куст картофеля Санте достаточно компактный; растение средних размеров, с прямостоячими, хорошо облиственными стеблями. Листья небольшие, темно-зеленого окраса. Цветки крупные, белые, сгруппированы в компактные венчики. Клубни овальные или округло-овальные, ровные, с гладкой, без шероховатостей поверхностью; выглядят очень аккуратно; средняя масса каждого 90-150 граммов. Кожура картофеля Санте умеренно плотная, гладкая, равномерно окрашена в желтый цвет. Глазки неглубокие, мелкие, малозаметные, но многочисленные. Окраска мякоти светло-желтая, при резке не темнеет. Благодаря красивой форме Санте идеален для реализации и промышленной переработки.картофель санте описание сорта

    Санте - картофель, описание которого побуждает остановить выбор именно на этой культуре, адаптирован для выращивания на Украине, в Молдове, средней полосе и южной части России; пригоден к обработке и уборке механическим способом. Вегетационный период с момента посадки до созревания плодов составляет 85-90 дней. Под одним кустом обычно располагается до 20 корнеплодов. Средняя урожайность с 1 гектара – 570 центнеров. Картофель Санте характеризуется высокими показателями хранения: 92 % лежкости из 100.

    Посадка картофеля

    Картофель Санте - растение теплолюбивое, поэтому посадочные мероприятия требуется начинать поздней весной, после минования угрозы заморозков и полного прогревания почвы. Грунт предварительно требуется подготовить: тщательно прорыхлить, выбрать и вынести с поля остатки прошлогодних и сорных растений. Перед посадкой картофельные клубни желательно прорастить, ростки не стоит обламывать более одного раза. В лунки нужно разложить древесную золу или прошлогодний перегной. Клубни высаживаются на расстоянии 30 см при ширине междурядий 60 см. Глубина посадки 10 см. После окучивания необходимо оставить высокие гребни.санте картофель описание

    Семенной материал готовится с осени: собирается с самых урожайных кустов, которые не были затронуты болезнями и вредителями. Такие растения помечаются заранее, а собранные с них корнеплоды проходят процесс сортировки, сушки и отдельного хранения.

    Особенности выращивания Санте

    Оптимальная температура для развития картофельного растения +29оС при умеренной влажности; идеальной будет являться организация полива капельным способом. До момента цветения огородной культуре рекомендуется обеспечить регулярный обильный полив, чередующийся с минеральными (калий, магний, фосфор) и органическими (птичий помет или разведенный коровяк) подкормками. Переизбыток удобрений с высоким содержанием азота приведет к активному росту надземной массы, что негативно отразится на корнеплодах: последние просто остановятся в росте. После сбора урожая картофельные клубни обязательно требуется просушить.

    Картофель Санте: преимущества сорта

    Преимущества картофеля Санте:

    • универсальность корнеплодов;
    • высокие вкусовые и товарные качества;
    • хорошая урожайность;
    • дружное одновременное созревание;
    • устойчивость к повреждениям механического характера;
    • хорошая лежкость при хранении;
    • засухоустойчивость;
    • нетребовательность в уходе;
    • средняя устойчивость к болезням;
    • не склонен к вырождению, но 1 раз в 5-6 лет рекомендуется обновление семенного материала.

    Болезни и вредители

    Картофель Санте высокоустойчив к обыкновенной парше, картофельному раку, цистообразующей нематоде; умеренно восприимчив к скручиванию листьев, фузариозу, черной ножке и фитофторозу по ботве (клубни поражаются редко). В профилактических целях культуру рекомендуется обрабатывать медесодержащими препаратами.сорт картофеля санте Также ежегодно следует менять участок выращивания, используя в качестве предшественников бобовые культуры, тыквенные, огурцы, капусту, луговые травы. Поля под паром (на отдыхе) можно засеять фацелией или масличной редькой. Тлю и колорадских жуков – страшных картофельных врагов - можно уничтожить путем опрыскивания инсектицидными препаратами. Своевременное проведение прополок и окучивания поможет уменьшить вероятность появления вредных насекомых. Предпосадочная обработка картофельных клубней убережет растение от повреждения проволочником.

    myupy.ru